Apenas unos días después de anunciar a bombo y platillo su colaboración profesional, por fin, Rosalía y Dabiz Muñoz han desvelado qué se traían entre manos.
A través de sus redes sociales, el cocinero ha compartido con sus miles de seguidores que, junto a la cantante, ha creado un original plato inspirado en el nuevo disco de la catalana, 'Motomami'.
Con un divertido vídeo grabado en las cocinas del nuevo restaurante del marido de Cristina Pedroche, que tiene previsto abrir sus puertas en Madrid el próximo 16 de mayo, Dabiz y Rosalía nos han presentado el ‘Sándwich MotoUmami’.
Rosalía, la mejor pinche de cocina de Dabiz Muñoz
Se trata de un sándwich de inspiración japonesa, elaborado con un pan brioche tipo bizcocho y relleno de pollo teriyaki, inspirado en dos de los temas de mayor éxito del álbum, ‘Chicken Teriyaki’ y ‘Bizcochito’.
Mientras cocinaban, la cantante, que ha ejercicio de pinche, ha desvelado su felicidad con la buena acogida que ha tenido su nuevo trabajo ‘Motomami’: “Estoy muy contenta porque ahora que la gente se ha escuchado el disco de arriba abajo lo ha disfrutado más que cuando escucharon las canciones sueltas”.
Entre risas, bromas y bailes, Rosalía y Dabiz también han hablado de lo perfeccionistas que son ambos con su trabajo, algo que les ha llevado a tener que retrasar sus proyectos en varios ocasiones: “Yo priorizo la calidad, no la cantidad ni la inmediatez” ha confesado la cantante.
“Admiro mucho a Rosalía, por su creatividad, arte y talento. Rosalía es una vanguardista y su proceso creativo tiene muchos puntos en común con el mío” ha escrito el cocinero junto al vídeo, donde añade: “Pasar el día con ella cocinando creatividades y bailando entre los fogones de RavioXO ha sido absolutamente inspirador. Este es el sándwich japonés de chicken teriyaki a la brasa que está inspirado en su motomami. Gracias por todo amiga”.
Así es el sándwich de Rosalía y Dabiz Muñoz
Como era de esperar, los millones de seguidores que atesoran Rosalía y Dabiz en sus redes sociales han tomado buena cuenta de la receta de este original plato, que el chef ha explicado paso a paso en su perfil de Instagram.
La receta de este plato, que han elaborado mano a mano, es aparentemente sencilla, pero con el toque especial de Muñoz, elegido el pasado año como ‘el mejor cocinero del mundo’. Pan brioche tostado con mantequilla, contramuslos de pello marinados en salsa teriyaki a la brasa, mahonesa de trufa, tomate rosa y patatas fritas.
El nuevo restaurante de Dabiz Muñoz y la gira de Rosalía
Muchos esperan que este apetitoso sándwich forme parte de la carta del nuevo restaurante del cocinero. Tras meses de espera y retrasos, será el próximo 16 de mayo cuando Dabiz Muñoz celebre la apertura de RabioXO, un nuevo proyecto del universo XO. Según han asegurado, estará especializado en pasta, aunque se esperan sorpresas.
Hace unas semanas, el marido de Cristina Pedroche desvelaba detalles en ‘El Hormiguero’: “RavioXO estará englobado alrededor del mundo pasta. Imagina que coges la palabra pasta y la descontextualizas de cualquier cultura gastronómica. La elevas y la dejas desprovista del todo”.
Y si el verano se avecina emocionante para el chef, también lo será para Rosalía. Hace unos días, la cantante anunciaba las fechas de su nueva gira de conciertos, que arrancará en el mes de julio en Almería y la llevará a Sevilla, Bilbao, Barcelona y Madrid antes de cruzar el charco para presentar su ‘Motomami’ en México, Brasil, Chile, Colombia, Nueva York, o Canadá, entre otras ciudades.
Será una gran gira que recorrerá 15 países, principalmente en Estados Unidos y Latinoamérica, y que tiene confirmadas 46 actuaciones.
Considerada una de las artistas del momento, Rosalía, ganadora de ocho premios Grammy y un Grammy Latino también ha sido centro de las críticas por los precios de las entradas a sus conciertos. Desde que salieran a la venta los accesos para las primeras fechas, muchos han sido los que han cuestionado el elevado precio, desde 41 euros hasta 413 euros.
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