La hostelería todavía está lejos de conseguir su nivel de empleo prepandemia. El sector de los bares, restaurantes y hoteles se situó el pasado mes de septiembre por debajo de los 1,7 millones de afiliados registrados en el mismo mes de 2019; en concreto, cuenta con 146.000 trabajadores menos.
El efecto del fin del verano, cuando el turismo comienza a decaer en el mes de septiembre, se nota en la afiliación a la Seguridad Social. Respecto al mes de agosto, el número de afiliados descendió un 1,1% en el sector, con cerca de 19.000 trabajadores menos, concentrados sobre todo en el área de alojamiento. "Es el comportamiento que suele tener el sector en este mes", apuntan desde la patronal Hostelería de España, que resta importancia a esta caída de las contrataciones.
Aunque la recuperación del empleo está siendo lenta, el sector registra mejoría si se compara con los datos de ese periodo en 2020, tras el primer verano desde que estalló la crisis del coronavirus. Así, el pasado mes de septiembre, la hostelería sumó 99.000 trabajadores. Según los datos facilitados este lunes por el Ministerio de Seguridad Social, el sector cerró mes con una media de 1,62 millones de trabajadores afiliados, un 6,5% más que el año anterior.
Por ramas de actividad, explica la patronal del sector, en restauración el número medio de trabajadores se situó en 1.275.890, un 4,2% más que en septiembre de 2020, lo que se traduce en unos 52.000 trabajadores más. En el caso de la restauración, el descenso de afiliados respecto al mismo mes de 2019 se sitúa en 97.162 personas, un 7,1% menos.
Por otra parte, en alojamiento el mes de septiembre cerró con una medida 348.484 afiliados, un 15,9% más que el año anterior; en concreto, un aumento de 47.852 trabajadores. En comparación con el mismo mes prepandemia, la afiliación en alojamiento ha caído un 12,5%, con 53.070 afiliados menos.
La hostelería se agarra a los ERTE
Con todo, la hostelería sigue siendo uno de los sectores más afectados por los ERTE, que recientemente han sido prorrogados hasta febrero de 2022, como reclamaban los empresarios del sector. Vinculadas por primera vez las exoneraciones a la formación, el Gobierno pedirá también un listado a las empresas de todos los trabajadores en ERTE para combatir el fraude en los mismos.
De las cien actividades económicas, se concentra en las categorías de Servicios de Comidas y Bebidas y Servicios de Alojamiento casi el 37% de los acogidos a estos expedientes, con 55.647 y 32.330 trabajadores, respectivamente.
La afiliación supera la de febrero de 2020
A nivel general, en lo que respecta a nuevos empleos, el número de afiliados a la Seguridad Social creció en 82.184 trabajadores en septiembre respecto al mes anterior, un 0,42% más. En términos desestacionalizados se situó en 19.559.689 personas el mes pasado, por lo que se supera la cifra de ocupados de febrero de 2020, el mes previo al estallido de la pandemia, en el que se contabilizaron 19.479.814 afiliados, y supone el nivel de afiliación más alto registrado históricamente.
Descontando la estacionalidad y el efecto calendario, explicó el lunes el Ministerio de Seguridad Social, se han producido aumentos en casi todas las ramas de actividad, con especial intensidad en Servicios (85.742). Industria registró 2.366 personas ocupadas más y Construcción, 7.875. La única rama que pierde afiliados es Agricultura, con 8.588 trabajadores menos.
En lo que respecta a los ERTE, y tras firmarse el mes pasado su renovación hasta febrero, la Seguridad Social registró 239.230 personas acogidas a estos expedientes a 30 de septiembre, según los datos provisionales recogidos por el organismo. Esto se traduce en 32.960 personas menos que al cierre del mes anterior si se mide por fecha de notificación y 17.924 si es por fecha de alta.
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