Amazon sigue encontrando dificultades para dominar la venta online de alimentación en España. Aunque este pastel todavía es relativamente pequeño. Sólo el 17% de los españoles realiza la compra por Internet, según indica un reciente informe de la consultora The Cocktail. Una investigación que muestra como el gigante estadounidense del comercio electrónico es superado por dos compañías en su propio terreno.
Mercadona y Carrefour son los que osan arrebatar el trono de la venta de alimentación online. La cadena valenciana cuenta con una cuota del 22% de este mercado, mientras que la compañía francesa es la elegida por el 17% de los españoles que apuestan por hacer su carro de la compra online. Por su parte, Amazon cuenta con el 14% de este mercado.
Y, según indica The Cocktail, la compañía estadounidense no puede relajarse, ya que Mercadona cuenta con un amplio margen de mejora. Los datos de esta investigación señalan que el número de compradores online de la cadena valencia es un 40% inferior a aquellos encuestados que compran en sus tiendas físicas, que son el 36%.
La “búsqueda y selección de los productos” y la “generación y entrega de los pedidos”, son los elementos clave en los que las empresas deben focalizar la mejora en la experiencia de los usuarios
Estos datos encuentran una explicación en los elementos que frenan que exista un mayor número de compradores online. La “búsqueda y selección de los productos” y la “generación y entrega de los pedidos”, son los elementos clave en los que las empresas deben focalizar la mejora en la experiencia de los usuarios, según la consultora. Dos aspectos que Mercadona trata de solventar en su nueva web.
Otros 'players' logran un mayor éxito en su venta online que en su tienda física. Como es el caso de El Corte Inglés. La cadena de grandes almacenes cuadruplica su cuota de venta de alimenta online, que es del 8%, frente a su cuota en venta offline del 2%. Por su parte, Carrefour tiene también mayor cuota online, el 17% frente al 14%.
El reto está en los frescos
Los frescos están ausentes en 9 de cada 10 cestas de compra online. Un argumento que los expertos de la consultora explican: "Depende del tipo de fresco. Para huevos, lácteos y congelados son razones ligadas al delivery. Por otro lado, para carnes, pescados, frutas y verduras, los motivos están ligados al proceso de búsqueda y selección", valoran. Un reto que ninguna de las compañías ha logrado dar con la clave.
"La compra online de alimentación es uno de los segmentos menos desarrollados en España respecto a otros sectores y, a diferencia de la tienda física, en el canal online prácticamente desaparece la compra compulsiva", aseguran los expertos de The Cocktail. Un escenario que obliga a que las compañías pisen el acelerador para tomar el control de este terreno 'casi' inexplorado.
Una tendencia de 'millennials'
Los datos de la consultora tecnológica muestran que muestra que hacer la compra online es una cosa más de 'millennials'. Los grupos de población más proclives se sitúa en la franja de edad entre 25 y 34 años, que opta por esta vía en un 23%, frente al 17% de media.
Aunque también existe diferencia con el tipo de 'millennials'. La elección del canal online crece con el poder adquisitivo de los usuarios y es superior en Madrid y Barcelona, con un uso del 30% y un 22%, respectivamente. El reto de todas las marcas es lograr romper las barreras que existen entre el cliente y su cesta de la compra online. Una barrera que Amazon supo romper con el resto de productos.
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