Andalucía

Una visita a la Alhambra y una cena de 140.000 euros: así será la cita de los mandatarios europeos en Granada

Los Reyes serán los encargados de recibir junto al Palacio de Carlos V en la Alhambra a los mandatarios y el chef Paco Morales será el que ofrezca una cena con sabor andalusí

Los 50 jefes de Estado y de Gobierno europeos que asistirán este jueves a la cumbre de la Comunidad Política Europea (CPE) en Granada tendrán ocasión de realizar una visita a la Alhambra y serán agasajados con una cena con sabor andalusí, según han informado fuentes oficiales.

Los Reyes serán los encargados de recibir junto al Palacio de Carlos V en la Alhambra a los mandatarios que asistirán a la tercera cita de este foro intergubernamental que tiene como objetivo principal mostrar la unidad europea frente a Rusia. Para la ocasión, y como ya ocurrió con la cena celebrada en el Museo del Prado en Madrid durante la Cumbre de la OTAN en 2022, también se ha invitado a sus parejas.

Entre los asistentes estarán los líderes de los 27 estados miembro de la UE, así como el primer ministro británico, Rishi Sunak, o los dirigentes de los países de los Balcanes Occidentales, así como de Armenia, Georgia y Moldavia.

La presencia más destacada es la del presidente de Ucrania, Volodímir Zelenski, quien, tal y como adelantó en exclusiva 'Vozpópuli' el pasado martes y ha confirmado este jueves el propio mandatario, ya está en la ciudad andaluza para asistir a la cita.

Todos ellos tendrán ocasión de recorrer los Palacios Nazaríes de la Alhambra, Patrimonio de la Humanidad desde 1984 y que permanecerá cerrada al público desde este miércoles y hasta el viernes para poder prepararse para el evento.

Está previsto que el 'staff' del patronato que dirige el monumento nazarí, con su director, Rodrigo Ruiz-Jiménez, y el arquitecto conservador, Antonio Peral, a la cabeza, sea el responsable de guiar esta visita, que se desarrollará en inglés.

Por lo que se refiere a la cena, tendrá lugar en el Parador de Granada y el Ejecutivo tiene previsto gastar casi 140.000 euros. El menú será obra del chef Paco Morales.

Será en este histórico monumento donde se llevará a cabo la foto de familia de la cita en un lugar emblemático y "muy reconocible" de la Alhambra, según fuentes consultadas por Europa Press en la organización, que ha seguido haciendo pruebas para definirlo en la mañana de este martes y planificar la toma de la imagen del nutrido grupo de jefes de Estado y de Gobierno.

El afamado Patio de los Leones o los exteriores del Palacio de Carlos V son algunos de los lugares que han acogido históricamente esta clase de instantáneas oficiales.

Menú andalusí de Paco Morales

Por lo que se refiere a la cena, que tendrá lugar en el Parador de Granada situado junto a la Alhambra, el Ejecutivo tiene previsto gastar casi 140.000 euros. El menú será obra del chef Paco Morales, cuya empresa Pamoga Gastro ha sido la adjudicataria del contrato para el evento por parte del Ministerio de la Presidencia tras un procedimiento negociado sin publicidad.

El chef Paco Morales
El chef Paco MoralesEuropa Press

Según consta en la licitación publicada en el portal de Contratación Pública y a la que ha tenido acceso Europa Press, se ha optado por Morales porque se considera "la cocina de autor como una actuación artística única". El contrato está estimado en 121.692 euros, 139.789,32 con los impuestos incluidos.

Limón ceutí con bizcocho de hierbabuena, agua cálida de clavo, pimienta negra y nieve de cilantro, uno de los platos de Paco Morales
Limón ceutí con bizcocho de hierbabuena, agua cálida de clavo, pimienta negra y nieve de cilantro, uno de los platos de Paco MoralesInstagram Paco Morales

Sobre Morales, que regenta el restaurante Noor en Córdoba con dos estrellas Michelin, el Gobierno resalta que figura en el "top 50 de los mejores chefs del mundo según The Best Chef Awards" y que "ha sido reconocido como el mayor exponente actual de la comida andalusí, centrado en recrear de forma contemporánea la tradición culinaria de Al Andalus, objetivo perseguido al tener lugar esta cena en la Alhambra".

kHAN o guiso de bacalao, alcaparrones, yema de huevo y caviar con CHILE habanero, uno de los platos de Paco Morales, el encargado de la cena de la cumbre de Granada
kHAN o guiso de bacalao, alcaparrones, yema de huevo y caviar con CHILE habaneroInstagram Paco Morales

Doble cita en Granada: restricciones de circulación y estacionamiento

Además de la cumbre de la CPE el jueves, Granada acogerá el viernes la reunión informal de los líderes de la UE. La ocupación hotelera prevista en la ciudad se sitúa ya en torno al 80% de media, donde los hoteles de 4 y 5 estrellas ya rozan el lleno en la mayoría de los casos, según han detallado a Europa Press desde la Federación de Empresas de Hostelería y Turismo.

Respecto al dispositivo especial de seguridad, estará integrado por alrededor de 5.000 efectivos de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado (FCSE), aproximadamente unos 3.500 policías nacionales y alrededor de 1.400 agentes de la Guardia Civil.

Las ubicaciones donde se concentrarán las principales restricciones de circulación y estacionamiento son el Palacio de Congresos y el recinto de la Alhambra.

Las ubicaciones donde se concentrarán las principales restricciones de circulación y estacionamiento que afectan a la ciudadanía son el Palacio de Congresos y el recinto de la Alhambra, según indicaron a Europa Press fuentes consultadas en la Subdelegación del Gobierno.

En el entorno de ambas ubicaciones se desplegarán dispositivos de seguridad de las FCSE antes y durante los eventos previstos, con medidas especiales de vigilancia en el entorno más próximo al Palacio de Congresos y la Alhambra. También se verán afectadas de forma temporal las vías principales por las que van a discurrir las caravanas de las delegaciones oficiales.

El dispositivo se extiende, además, al Aeropuerto Federico García Lorca Granada-Jaén, en término de Chauchina, en el cinturón granadino, que contará con un refuerzo de personal. Se están acondicionando espacios para los mandatarios europeos que lleguen al mismo y para las delegaciones que los acompañan. El aeródromo cerrará a la operativa del tráfico aéreo comercial entre las 22.45 horas del 4 de octubre y las 19.00 horas del día 6.

Protestas y manifestaciones

Una treintena de organizaciones integradas en la llamada 'Cumbre Social de Granada' ha convocado una manifestación este 5 de octubre con la que pretenden visibilizar el rechazo a las políticas europeas.

La Subdelegación del Gobierno en Granada prohibió inicialmente la marcha alegando motivos de seguridad y el asunto ha acabado en el Tribunal Superior de Justicia de Andalucía (TSJA), que este martes ha avalado que el recorrido se aleje de las calles del centro como pretendía la Administración para evitar que afecte al dispositivo de seguridad.

Junto a ello, la Subdelegación del Gobierno tiene contabilizadas otras cuatro concentraciones más entre el 5 y el 6 de octubre, a las que se están sumando otras improvisadas que distintas organizaciones y colectivos sociales están difundiendo a través de las redes sociales.

La alcaldesa de Granada afea que ni ella ni Moreno han sido invitados a la cena

La alcaldesa de Granada, Marifrán Carazo (PP), ha afeado este jueves que ni ella ni el presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno (PP), han sido invitados a la cena que se ofrecerá en el Parador de Granada.

A apenas tres horas del inicio oficial de una cita que "pondrá todo los focos del mundo" en Granada, Carazo ha desvelado que desde la organización de la cumbre "no se ha contado con la ciudad, con el Ayuntamiento ni con su alcaldesa como anfitriona en la agenda oficial" y ni ha sido invitada a la cena que tendrá lugar junto a la Alhambra, al igual que el presidente andaluz, Juanma Moreno.

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