La Feria de Abril, por antonomasia la celebración de este tipo más famosa del mundo, tendrá lugar desde este domingo 14 de abril y hasta el próximo 20 de abril. Y a ella siempre va asociado el consumo de vinos, de finos, de manzanillas, como parte fundamental del plan y del disfrute de este evento único en el mundo.
Así, adaptándonos a cada momento y siempre atentos al calendario, desde Para Ti queremos que celebres la Feria de Abril a lo grande, tanto si te vas a desplazar a la capital hispalense estos días como si lo deseas hacer desde la distancia. Y por ello, te recomendamos el mejor Fino en Rama que puedes consumir estos días, para empaparte de la magia de una ciudad que tiene un color especial y que con este vino tendrá un sabor especial.
Gran Barquero Fino en Rama y vive la Feria de Abril como se merece
Por supuesto, ahora que está la primavera en su punto álgido, este tipo de finos que tan bien entran en el cuerpo son válidos y extensibles para otro tipo de ferias, tan habituales en estas fechas, o cualquier momento de fiesta. Pero consideramos que la Feria de Abril es un buen contexto para ofreceros el Gran Barquero Fino en Rama, sometido a una década de crianza. ¿Cómo? Mediante el sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano.
"Paladar redondo, sin asperezas, pero también largo y afilado con sabores punzantes y un final salado"Robert Parker, Wine Advocate
Las uvas de este fino en rama son cultivadas en el seno de Sierra de Montilla y parte en Moriles Altos.
"Las sacas en rama —es decir, sin filtrar— de nuestro fino Gran Barquero tienen la virtud de mostrar el velo de flor en su momento óptimo de desarrollo. Esta fina película de levaduras que cubre la superficie del vino le aporta un carácter aún más intenso, armónico y fresco. Es toda una sensación de sapidez, de riqueza en boca, de salinidad y personalidad. Extraordinariamente versátil, potencia los sabores y las sensaciones de equilibrio y palatabilidad", comenta la propia bodega sobre un producto esplendoroso, ideal para ofrecer un deslumbrante acompañamiento en barra y mesa y con todo tipo de gastronomías.
"Las sacas en rama —es decir, sin filtrar— de nuestro fino Gran Barquero tienen la virtud de mostrar el velo de flor en su momento óptimo de desarrollo. Esta fina película de levaduras que cubre la superficie del vino le aporta un carácter aún más intenso, armónico y fresco. Es toda una sensación de sapidez, de riqueza en boca, de salinidad y personalidad. Extraordinariamente versátil, potencia los sabores y las sensaciones de equilibrio y palatabilidad", comenta la propia bodega sobre un producto esplendoroso, ideal para ofrecer un deslumbrante acompañamiento en barra y mesa y con todo tipo de gastronomías.
Con 15% de alcohol y variedad 100% Pedro Ximénez, se ha de servir a una temperatura de entre 8-10 ºC, idealmente y preferiblemente en copas de vino blanco, para así captar todo su valor.
Igualmente, si te quieres ir a la cosecha de otoño de 2017, este fino en rama de Gran Barquero es exquisito.
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