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Dieta mediterránea vegana: estos son los beneficios (y algunos inconvenientes) de este tipo de alimentación

Un experto nos explica cómo en el contexto de una dieta mediterránea podemos sustituir parte de la proteína animal por proteína vegetal, especialmente a base de legumbres

Nuria Hernández Castellano

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Nuria Hernández Castellano

Fernando Alonso sorprende a sus fans desvelando cuál es su nueva dieta

El piloto español de Fórmula 1, Fernando Alonso, ha sorprendido al mundo del motor al confesar que ha adoptado una dieta vegetariana

Marcos Rodríguez López

Alimentación vegetariana: ¿La clave para hacer frente a la epidemia de Covid-19 y gripe?

Una investigación publicada en la revista médica BMJ Nutrition Prevention & Health ha confirmado que la dieta y los alimentos que consumimos tienen relación directa con la incidencia de casos de gripe y Covid

Celia Alonso

¿Cómo elegir el suplemento alimenticio ideal para esta temporada?

Con el frío a veces es necesario usar un suplemento alimenticio. Pero estos complementos nunca deben ser sustitutos de una alimentación saludable y equilibrada

Nuria Hernández Castellano

La ONU contradice su Agenda 2030 y publica un informe sobre la necesidad de comer carne

Son cientas las veces en las que la ONU ha defendido reducir el consumo de carne en pro del planeta. Sin embargo, con este informe reflejan que no se creen su propio cuento y sí recomiendan la dieta carnívora

Regina Marín Latonda

Dieta flexitariana: claves de la alimentación que pisa fuerte

Lo que propone la dieta flexitariana es una dieta vegetariana con un bajo consumo de productos de origen animal siempre de crianza ecológica y pesca sostenible

Nuria Hernández Castellano

Tres restaurantes con platos ligeros contra el hartazgo de los banquetes navideños

Establecimientos vegetarianos, veganos o en los que priman las verduras para comenzar el año con una ‘puesta a punto’

Ana Marcos

Cocina saludable: los mejores planes para el verano (¡es su gran momento!)

Del neoyorkino Eleven Madison Park o el chef galo Michel Guérard a distintos restaurantes 'healthys' en España

Ana Marcos

Verduras al poder: el 'Plant Based' sacude la gastronomía y mira hacia lo verde

Una tendencia imparable que considera las verduras el elemento central del plato y las proteínas (si las hay) una mera guarnición

Ana Marcos

¿Quieres ser vegetariano? Estos son todos los tipos de dietas que debes conocer

Ser vegetariano no significa únicamente no comer carne, va mucho más allá. Se calcula que un diez por ciento de la población mundial sigue alguna dieta vegetariana cuyos pilares son

Nuria Hernández Castellano

Guía básica para iniciarse en el veganismo: 10 trucos para empezar

El veganismo va más allá de la alimentación. Este estilo de vida, muy extendido en los últimos años gracias a famosos que lo practican como Clara Lago y Dani Rovira

Nuria Hernández Castellano

NeWind Foods, la primera marca de productos de proteína vegetal “made in Spain”, ya está disponible en supermercados

NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, ya está disponible en supermercados españoles. Desde hoy los consumidores pueden comprar esta nueva generación de alimentos

Servimedia

El 'polémico' chuletón vegetariano del futuro ya está aquí

Año estelar 53234 del siglo XXIV, 21.00 horas en la Tierra. Después de una larga jornada de trabajo, llega agotado a su cabina con un hambre considerable. Le apetece comer

Marcelo Moncayo

Bebida vegetal de soja, almendra, avena... En qué fijarnos al elegir alternativa a la leche

La leche ya no está sola en el lineal del super. El universo de la bebida vegetal, sea a base de soja, de almendra, de avena, de arroz o de

Jaime de la Heras

Seis alimentos para llenar de proteínas tus platos vegetarianos o veganos

Ser vegano o vegetariano no implica tener déficits nutricionales de proteínas en la dieta. Son muchas las alternativas vegetales que, dejando fuera del menú a carne, pescado, lácteos o huevos,

Jaime de la Heras

Curry con garbanzos y champiñones portobello, una receta vegetariana y deliciosa

Una mezcla que no te dejará indiferente y de la que seguro que te sentirás orgullo al comprobar el resultado de una receta tan fácil y sencilla

Alfonso C. Suárez

Hojaldre de espárragos y queso, receta rica y fácil para cenar

De muy fácil elaboración, el resultado final te ayudará a sorprender a tus comensales en una cena informal

Alfonso C. Suárez

La cadena de comida rápida Kentucky Fried Chicken prueba con el "pollo de origen vegetal"

La multinacional ofrecerá en exclusiva a sus clientes alitas y 'nuggets' del nuevo producto este martes

Europa Press

Mamá Campo actualiza su carta para que no termine el verano

Fundado en 2014 por David Yllera y Nacho Aparicio, Mamá Campo es un proyecto gastronómico que engloba un restaurante y una cantina y que propone una gastronomía atractiva y asequible

El restaurante del Senado ofrecerá comida vegetariana tras una petición de Podemos

La portavoz de la formación en la Cámara Alta ha celebrado la decisión, que considera "política y de respeto a los derechos de los animales".

Agencias

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