Un equipo de investigadores produce un efecto desconocido hasta ahora mezclando gotas de aceite, un fenómeno que podría tener aplicaciones farmacéuticas o biomédicas en el futuro.

Las sustancias químicas pueden cristalizar de diversas maneras, y en ocasiones – como en la fabricación de chocolate o aspirinas- el proceso es determinante. Pero hasta ahora no se comprendía bien.