Las galletas son ese pequeño placer al que nadie quiere renunciar. Tener un paquete de galletas en la despensa de casa es siempre un buen as en la manga en el caso de tener un antojo de dulce. Si bien las galletas no deben consumirse dentro de la dieta ya que la mayoría continen altos niveles de azúcares añadidos.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), la mayoría de las galletas comerciales contienen altos niveles de azúcares añadidos (hasta un 30% de su composición), harinas refinadas y grasas poco saludables, como aceite de palma.
Estos ingredientes, junto a aditivos como emulsionantes y conservantes, las convierten en productos ultraprocesados vinculados a riesgos cardiovasculares, obesidad y diabetes. Un estudio de OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) alerta que incluso las opciones "integrales" o "sin azúcar" suelen incluir edulcorantes o fibra artificial, sin aportar nutrientes esenciales.
¿Qué galletas de Mercadona son la mejor opción?
Si eres un amante de las galletas y no puedes resistirte a comerlas, deberás hacerlo de forma ocasional y tienen que ser galletas del siguiente tipo: los expertos recomiendan galletas con más de un 70% de ingredientes naturales: harina integral real (avena, espelta), endulzantes como compota de manzana o dátiles, y grasas saludables (aceite de oliva).
El influencer 'Transfórmate la Vida', ha compartido un vídeo en su perfil donde establece un ranking de las tres mejores galletas de Mercadona. El creador de contenido asegura que ninguna galleta es sana, pero sí que existen versiones más saludables que otras para consumir. Así, el influencer hace una aclaración: "No existe ninguna galleta saludable al 100% en el supermercado, pero no todas son iguales".
El tercer puesto para la galleta más saludable de Mercadona es para las Maria Integrales, ya que tienen un "74% de harina de trigo. Eso sí, un 20% es azúcar...", comenta. En segundo puesto se sitúan las Digestive con Avena: "Viendo el envoltorio parecen muy sanas... Y sí, llevan bastante avena y harina integral pero el casi el 20% es azúcar", argumenta.
Y ya por último, la galleta ganadora del ranking en Mercadona es para las Trigo Espelta. "Utiliza harina integral y edulcorantes antes que azúcar. No es que sean mucho mejor, ya que el 20% son polialcoholes, tampoco es muy recomendable", termina el influncer. A pesar de no ser sanas al 100%, sí son una opción a tener en cuenta.
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