Tal y como señalan los expertos, el envejecimiento es un proceso natural que, aunque inevitable, sí puede estar condicionado por los hábitos de vida. Y es que, el paso del tiempo no afecta a todos por igual, nuestro día a día puede influir de manera positiva y negativa en nuestra madurez. Por eso, mientras algunos factores pueden acelerar los efectos del envejecimiento, otros pueden retrasar el deterioro de nuestro cuerpo y nuestra mente.
La alimentación, la práctica de ejercicio físico, el descanso o el consumo de sustancias como el alcohol o el tabaco pueden influir en nuestro envejecimiento. Por eso, los expertos insisten en la importancia de realizar deporte varios días a la semana, dormir al menos siete horas, evitar los hábitos tóxicos y optar por una dieta equilibrada. Una alimentación rica en nutrientes, en la que no pueden faltar las infusiones, grandes aliados para la salud.
Infusiones como la de cardamomo, una conocida semilla que, gracias a sus propiedades, ofrece numerosos beneficios para la salud, incluido su ayuda para combatir el envejecimiento.
Semillas de cardamomo. Foto: Freepik
La infusión de cardamomo, el gran aliado para combatir el envejecimiento que ayuda a adelgazar
El cardamomo es originario de la India, y se cultiva tradicionalmente en las selvas de la India meridional, Sri Lanka, Malasia y Sumatra. Con un aroma intenso, es uno de los ingredientes más característicos de la gastronomía de este país asiático, donde se consume desde hace años aprovechando sus propiedades.
El cardamomo pertenece a la familia del jengibre y entre sus valores nutricionales destacan su alto contenido de fibra (el 28%); los carbohidratos (casi un 70%), por lo que aporta energía; minerales como sodio, magnesio y fósforo; y vitaminas de los grupos A, B1, B2, B3, B12 y C.
Esta especia, muy utilizada en la medicina ayurvédica por sus propiedades para aliviar muchas molestias digestivas, es el ingrediente principal de una famosa infusión que puede ayudar a combatir el envejecimiento. Y es que el cardamomo es una especia rica en sustancias con poder antioxidante, por lo que combate los radicales libres que dañan nuestro organismo causando la oxidación celular y el deterioro de los tejidos, siendo responsable de la aparición de manchas y arrugas en la piel, además de enfermedades, como las cardiovasculares.
El cardamomo ofrece numerosos beneficios a la salud. Foto: Freepik
Además, este efecto antioxidante ayuda a fortalecer las defensas y mejora el sistema inmunitario, ayudando al organismo a responder con eficacia ante posibles virus e infecciones.
Otro de los beneficios de la infusión de cardamomo es que ayuda a adelgazar. Y no solo por su capacidad para acelerar el metabolismo, lo que ayuda al organismo a quemar más calorías, además, tiene propiedades diuréticas. Así, ayuda a evitar la retención de líquidos y depura el organismo de sustancias tóxicas.
La infusión de cardamomo también es eficaz para aliviar los problemas digestivos. Gracias a su aporte de fibra, favorece el tránsito intestinal, regulando las funciones del sistema digestivo, y es un remedio natural contra los gases intestinales.
Gracias a sus compuestos, el cardamomo también puede ayudar a combatir la inflamación que puede causar ciertas enfermedades crónicas. Además, puede ser efectivo para calmar desde dolores de cabeza y menstruales a molestias en las articulaciones.
Para hacer la infusión de cardamomo, tan solo hay que hervir las semillas o recurrir a algunos de los preparados que ya se comercializan.
Vainas de cardamomo de Alpi Nature
En formato de 100 gramos, estas semillas enteras de cardamomo, 100% naturales, son perfectas para hacer infusiones o para incluir en recetas.
Vainas de cardamomo de Alpi Nature
Té de cardamomo de Ahmad Tea
En formato de 20 bolsitas de 2 gramos, este té negro con cardamomo puede tomarse tanto frío como caliente.
Té de cardamomo de Ahmad Tea
Cardamomo molido de Spice Welt
En formato de 250 gramos, este cardamomo en polvo es perfecto tanto para infusiones como para repostería y platos tradicionales.
Cardamomo molido de Spice Welt
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