Economía

No hay huevos en Estados Unidos y España tiene 25.000 toneladas para exportarles

Más de 100 millones de gallinas se han sacrificado desde 2022, lo que ha provocado cruce de acusaciones entre la antigua administración de Biden y la de Trump

  • Una caja de huevos -

No hay huevos en Estados Unidos, literalmente. Tan compleja es la situación que los supermercados han empezado a limitar la compra a uno o dos cartones como máximo. En plena crisis arancelaria, la única solución del nuevo presidente de Estados Unidos, Donald Trump, es pedir ayuda al exterior, por mucho que se resista a la importación: Europa es su solución. Sólo con España, Trump podría adquirir hasta 25.000 toneladas de huevos (en un vaso hipotético). 

Un fuerte brote de gripe aviar ha obligado a sacrificar millones de ejemplares de gallinas, provocando una drástica bajada de una producción ya de por sí insuficiente para la enorme demanda que hay en el país. Entre marzo de 2024 y enero de este año, el virus ya se había detectado en 136 millones de aves de corral de los 50 estados. Más de 100 millones de gallinas han sido sacrificados desde 2022, lo que ha provocado cruces de acusaciones entre la antigua administración de Biden y la nueva de Trump. 

Pocos huevos y a precios disparatados. En California, la docena casi ha alcanzado los 9 euros, cuatro veces más que hace 12 meses, cuando estaba por encima de los dos dólares, y los restaurantes están empezando a cobrar un suplemento extra por los platos que contienen huevo. 

La falta de huevos está dejando imágenes de lo más llamativas. Por ejemplo, el contrabando de huevos de Canadá a EEUU se está disparando en los últimas semanas: en enero y febrero, los agentes de la Agencia de Aduanas y Protección Fronteriza de EEUU (CBP en inglés) interceptaron un 116% más huevos de contrabando procedentes de Canadá que en los dos meses anteriores. O que un acto benéfico en el barrio de Queens en Nueva York en el que se repartían huevos se terminó en apenas cinco minutos por la masiva demanda. Cinco horas antes de que arrancara el reparto, a las 5 de la madrugada, ya había personas guardando sitio en el lugar donde se produciría el acto. 

España tiene 25.000 toneladas para vender a EEUU... si Trump quiere

En este contexto, Europa se presenta como la solución. Si el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, cede en sus pretensiones proteccionistas, el 'viejo continente' está dispuesto a ayudarle a salir de la difícil situación. De hecho, España podría poner a su disposición 25.047 toneladas de este producto, en el equivalente entre huevo y cáscara. 

Según queda recogido en el último informe del ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre la situación del sector avícola, con datos de 2023, España exportó 224.156 toneladas de huevos aquel año. El 88% de las mismas se vendieron a la Unión Europea, hasta un total de 199.108 toneladas. 

El resto de huevos se exportaron a otros países que no formaban parte de la Unión Europea. Estos son más de 25.000 toneladas. Teniendo en cuenta que por los acuerdos comerciales y económicos la UE es prioridad, España podría poner a su disposición el montante rentante.

Esta sería una situación hipotética, ya que primero Trump tiene que querer comprar, y segundo, que sería centrar la venta extracomunitaria a un solo país, dejando al resto de interesados fuera de la lista de posibles compradores. Si Estados Unidos acepta, a España le 'sobran' miles de toneladas que podría ser la solución al problema norteamericano.

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