La Generalitat ha anunciado que comenzará los trámites para recuperar la gestión pública del hospital de Denia y presiona a la empresa concesionaria para que "no ponga trabas jurídicas". El proceso se hace con unas elecciones autonómicas de por medio y el PP garantiza "poner todos los recursos sanitarios a disposición de los ciudadanos y sin sesgo ideológico"

Si en el anterior post sobre Dénia descubríamos el Mercado y la Lonja de la ciudad alicantina seguimos nuestro recorrido gastronómicos por la Ciudad Creativa de la Gastronomía según la Unesco. 

Entre las diez ciudades internacionales escogidas por la Unesco como Ciudad Creativa de la Gastronomía, encontramos a discreta y carismática cuidad de Dénia, que junto a Burgos, son dos las únicas ciudades españolas de esta selecta categoría. Un reconocimiento que pone en valor los productos autóctonos, la cultura culinaria de la zona, las profesiones tradicionales relacionadas con la gastronomía, el mercado local como punto de encuentro y, por supuesto, la interpretación que de todo ello hacen los profesionales de la cocina de Dénia.