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Ni el aceite ni la fruta: este es el alimento que más sube de precio tras el aumento de la inflación

La cesta de la compra es la más afectada tras el repunte de la inflación

  • Interior de un supermercado Dia.

No todos los españoles están al tanto de lo que significa un repunte de la inflación, y muchos apenas conocen el término, pero sí notan sus efectos en en la cesta de la compra. Tras su nuevo repunte, los alimentos vuelven a ser los más afectados, e ir al supermercado se encarece una vez más. La electricidad, el gas y los carburantes también suben de precio, pero al ir a comprar, unos productos se han visto más afectados que otros. 

La vivienda ha sido otra de las más afectadas a reíz de los nuevos datos: el índice de precios de consumo (IPC) repuntó en octubre al 1,8 % interanual, tres décimas más que el mes anterior, algo que ha afectado al coste para conseguir hacerse con una casa en España, algo imposible para millones de trabajadores y motivo de numerosas quejas en los últimos meses. Así, actualmente, el coste se sitúa 1,3 puntos por encima de la del mes pasado.

El alimento que más se encarece

El producto que más ha sufrido el aumento de precios es uno de los más queridos por los españoles. No falta en ninguna cocina del país, sobre todo si hay niños en la casa. A pesar de lo que pueda esperarse, este alimento no es ni el aceite ni la fruta: el chocolate es el que más se ha encarecido en este último mes, con un 21,2%. Le siguen los zumos de frutas, la carne de ovino y caprino, y el chocolate en polvo y las patatas, estas últimos un 8,8% más caras respecto a sus precios anteriores.

En el estudio de la Universidad de Granada participaron 1.458 adolescentes de entre 12 y 17 años.

Al hablar del encarecimiento de los productos de la cesta de la compra, es imposible no hacer mención al aceite de oliva. El oro líquido, un esencial de la dieta mediterránea, se encuentra un 4,2% más caro que hace un año, y un 163% más al compararlos con enero del pasado 2021. Su precio ha aumentado un 0,1 % respecto a septiembre, por lo que se rompe la tendencia a la baja de la tasa mensual de los últimos cinco meses.

Alimentos que bajan de precio

No todos los alimentos han aumentado su precio. Así, el azúcar baja un 4,4% y otros aceites comestibles, un 4,2%. Las pizzas y quiches, un 4 %; las frutas frescas, un 3,7 %; y otros productos a base de cereales, se han abaratado un 3,2 % en tasa interanual. Dejando a un lado el ámbito alimenticio, las mayores subidas en octubre respecto al mismo mes del año anterior las registraron el transporte de pasajeros por mar, con un encarecimiento del 40,2 %; la joyería y bisutería, un 15,5 %; y los paquetes turísticos nacionales, un 15,1 %.

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