Glass Mar, la cocina de Ángel León en Madrid
Desde el pasado mes de octubre no es necesario acudir a Andalucía para tomar contacto con la cocina del chef del mar, Ángel León. Y es que hace ya unos
Ángel León y Jordi Cruz ascienden al olimpo de las tres estrellas Michelin
Aponiente, de Ángel León en El Puerto de Santa María (Cádiz), y ABaC de Jordi Cruz en Barcelona, logran la tercera estrella Michelin, con lo que son once los restaurantes españoles
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