La ornitología, el ahora moderno birdwatching, no es algo nuevo. La naturaleza y las aves han fascinado siempre al hombre, siendo parte de las representaciones artísticas desde Altamira hasta hoy. La fauna, y en especial las aves, se utilizan en el arte con dos intenciones que no siempre son contrapuestas: como mero decorado o buscando significados más complejos, alegorías e ideas que los pájaros representan desde las primeras civilizaciones.