El sector de la alimentación está disfrutando de un buen año en lo que a exportaciones se refiere. Las ventas a otros países de alimentación, bebidas y tabaco han aumentado en estos seis primeros meses del año un 6,2% con respecto al mismo período del año anterior, el sector económico que sin duda más ha crecido en este sentido y más superávit ha generado. De esta manera, las exportaciones de alimentos han llegado a 37.117 millones de euros, han acaparado un 19% del total de las ventas exteriores y han generado un saldo de 10.609 (al restarle el total de las importaciones).
De todos los subsectores, la categoría de aceites y grasas es la que mejor ha evolucionado, con un crecimiento del 39,7%, según los datos de datos publicados este lunes por el Ministerio de Economía, Comercio y Empresa. También han vivido un buen semestre el azúcar, el café y el cacao, puesto que las ventas a otros países se han disparado un 10,2% comparado con la primera mitad de año de 2023.
Cabe destacar que todas las categorías del sector de la alimentación han visto cómo mejoraban sus datos de exportaciones menos una: la de productos pesqueros. En este caso, las ventas al exterior han caído un 4,2%, hasta los 2.615 millones de euros.
El resto de exportaciones de categorías alimentarias se distribuyen de la siguiente manera: los productos cárnicos han aumentado un 0,8%, generando 6.145,2 millones de euros; frutas, hortalizas y legumbres con un crecimiento del 4,6%, hasta los 13.502,2 millones; lácteos y huevos, con 5,8% más y 1.283,4 millones; y otros alimentos (1,1% y 1.283,4 millones). Por su parte, las bebidas han alcanzado los 2.553,2, tras aumentar un 2,5 y el tabaco ha generado exportaciones por valor de 219,9 millones, con un aumento del 1,7%.
Los alimentos no salvan el déficit comercial
Pero los buenos datos que se han registrado en el sector de la alimentación no han sido suficientes para salvar la balanza de exportaciones e importaciones del primer semestre, que ha terminado con una caída del déficit comercial del 3,6% menos, hasta los 15.822 millones.
En total, las exportaciones españolas disminuyeron un 2,4%, hasta los 195.105 millones, mientras que las importaciones bajaron un 2,5%, hasta los 210.927 millones. Con estas cifras, la tasa de cobertura -porcentaje de las importaciones que pueden pagarse con las exportaciones- en el primer semestre aumentó 0,1 puntos, hasta el 92,5%.
Los únicos sectores de exportación que generaron superávit fueron la citada categoría de alimentación, bebidas y tabaco (10.609,1 millones de euros), el sector del automóvil (4.845,2 millones) y el de las semimanufacturas no químicas (3.507,8 millones).
