Mercadona se ha convertido en el supermercado líder a nivel nacional. La calidad de sus productos, que no tiene nada que envidiar a los de alta gama, su marca blanca que domina el mercado y sus precios tan asequibles, son algunos de los secretos del éxito de la empresa de Juan Roig. Y es que la multinacional apostó hace más de dos décadas por una fórmula que hasta ese momento ninguna otra cadena había explotado dentro de España: el low-cost.
Un modelo de negocio que, visto lo visto, les ha salido a las mil maravillas, hasta el punto de dejar atrás a sus competidores directos como son Carrefour y Lidl. Parte fundamental del crecimiento a velocidad de crucero se debe a Hacendado, su marca blanca. Los altos cargos de Mercadona decidieron invertir un porcentaje de su capital en confeccionar toda una línea de productos que fueran capaces de competir de tú a tú con las marcas ya establecidas, pero con un factor diferencial: reducir el coste de producción y de venta al público.
Gracias a su expansión a lo largo de toda la península ibérica, Mercadona ha conseguido llegar a todos los rincones de España para toda la ciudadanía tenga a un paso un establecimiento de la compañía. Esto desemboca en que miles y miles de personas acuden diariamente a los establecimientos para abastecerse con lo necesario y buscar las mejores ofertas. Aunque no todo es de color de rosas.
Mercadona ha llegado a todos los rincones de nuestro país y, con ello, ha tenido que mejorar su infraestructura y su logística. Esto implica que, al producir mayor cantidad de productos, es más probable que tengan más desperfectos. Un tema puramente estadístico.
Si a todo esto le sumamos que la irrupción de las redes sociales como una herramienta al alcance de todos y que permite dar un espacio a toda la ciudadanía para denunciar a la propia multinacional, tenemos como resultado un acoso diario al supermercado por parte de sus clientes. Ante la oleada de críticas y preguntas, se elaboró y confeccionó un equipo de atención al cliente eficaz y que diera respuesta de manera casi inmediata a todas las consultas y reclamaciones de sus compradores.
Prueba de ello es el caso de Sonia González Rellán, la cual ha preguntado directamente a Mercadona el motivo por el que algunos productos de Mercadona han dejado de indicar en su etiquetado el 'Sin Gluten'. A continuación, os contamos cuáles son los motivos que han expuesto los responsables del supermercado sobre su error de producción.
El motivo de Mercadona por el que algunos productos no tienen el etiquetado de 'Sin Gluten'
La usuaria de Twitter @Sonia_GRellan publicó un tuit el pasado 24 de diciembre en el que preguntaba directamente al supermercado lo siguiente: "@Mercadona @FACEceliacos esta salsa de “Burger” ¿tiene o no tiene gluten? En algunos pone que no, y en otros no hay distintivo". El mensaje iba acompañado de una imagen en el que corrobora que los botes de salsa Burger no tienen el distintivo 'Sin Gluten'.
El Reglamento 1169/2011, obliga a introducir en el etiquetado del producto la información sobre alérgenos, ? debiendo destacarse del resto de la lista de ingredientes. ? ? Por tanto, si el gluten, no aparece, significa que no está. ❌ (2/2)
— Mercadona (@Mercadona) December 25, 2023
Ante la pregunta del cliente, Mercadona ha tomado cartas en el asunto y ha explicado qué es lo que ha pasado con algunos de sus productos y sus etiquetas: "¡Hola! En este caso, informarte que toda la información sobre alérgenos puedes encontrarla en el propio etiquetado del producto. El Reglamento 1169/2011, obliga a introducir en el etiquetado del producto la información sobre alérgenos, debiendo destacarse del resto de la lista de ingredientes. Por tanto, si el gluten, no aparece, significa que no está".
