La historia de la uva syrah no está clara. Aunque hay quien la sitúa en la zona de Sicilia , parece que tiene su origen en la ciudad persa de Sirhaz. Lo que sí es cierto que los vinos producidos con esta variedad suelen ser vinos con cuerpo y mucho sabor. Hoy os hablamos de un vino que ha sido recientemente galardonado en Japón, perteneciente a Bodegas Clunia, Clunia Syrah 2014.El Doble Oro de los Sakura Japan Women’s Wine Awards (donde el jurado está compuesto exclusivamente por mujeres japonesas relacionadas con el mundo del vino y la gastronomía) se une a los múltiples galardones recibidos por este vino de parte de concursos y críticos de reconocido prestigio.Este Doble Oro permite a Clunia Syrah 2014, además, a optar al máximo galardón, el Diamond Trophy del concurso asiático, que dará a conocer al ganador a finales de febrero.Por ejemplo, a esta misma añada 2014 la revista Wine & Spirits le concedió 91 puntos, y 90+ The Wine Advocate (Parker). Asimismo, obtuvo Medalla de Oro del concurso CIVAS Sumilleres de España. Expertos de la talla de Peñín o la revista Wine Enthusiast también vienen elogiando el carácter incomparable de Clunia Syrah y han colocado a este vino de altura entre los mejores de España en diversos años consecutivos.Las viñas están plantadas a unos mil metros de altitud, lo que expone al terruño de Clunia a una climatología extrema en la que el cuidado y la acertada gestión del viñedo son clave en la elaboración. El resultado son unos vinos con carácter que han acumulado reconocimientos desde su primera vendimia.VISTA: Intenso y brillante color rojo rubí.NARIZ: Su elegante bouquet, descubre la gran complejidad de aromas que presentan el vino sorprendiendo a la nariz la dualidad de intensidad y delicadeza de todos ellos. Su inmenso ramillete ofrece claras notas de fruta negra, confitura de mora y ciruela roja, que combinan a la perfección con la aportación de la crianza en forma de vainilla, destellos de hoja de tabaco, toffee, toques balsámicos y sorpendentes matices florales entrelazados con recuerdos de pimienta negra y cacao, aportando todo el conjunto de una original complejidad aromática, capaz de entusiasmar a la nariz más exigente.BOCA: Su paso por el paladar es fiel reflejo de lo experimentado en nariz. La intensidad de la fruta, unida a los dulces taninos hacen de él un vino agradable, elegante, suave, armónico y con persistente 'retrogusto' que ayuda a mantener vivo el grato recuerdo de las sensaciones manifestadas.VARIEDAD: Syrah 100%.CRIANZA:12 meses de crianza en barrica de roble 100% francés.MARIDAJE: Patés y quesos, caza menor becada y perdiz, parrilladas, cochinillo lechal.

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