¿Qué pasó con el boom de la cría de avestruces? La crisis ha dado la puntilla al sector
Un análisis de negocio erróneo y problemas en el planteamiento de la comercialización fueron la clave para que de las cerca de 1.000 granjas de avestruces que había en España apenas queden tres operativas. La moda a la que se sumaron muchos terminó por no ser "lo que les habían vendido".