Un chef italiano desvela cómo cortar bien un panettone: "Solo con un chuchillo de..."
El postre italiano ya es todo un clásico en España al llegar la Navidad
La OCU emite un preocupante aviso sobre los panettones: estos son los 3 problemas que tienen la mayoría
El panettone, que viene de Italia, se ha convertido en un dulce habitual en los postres navideños
La tentación que se convierte en el error más frecuente de cualquier diabético en Navidad
Las tentaciones pasan por la cabeza de las personas con diabetes en fechas navideñas
Lanzan un aviso urgente a los diabéticos por estos turrones de Navidad que se venden en los supermercados
No todos los turrones son iguales y los diabéticos tienen que llevar especial cuidado con estos
Dulces navideños: el sector prevé una producción de 31.000 toneladas en un año con costes de producción "muy estables"
Dentro de toda la variedad, el turrón se ha consolidado como el "rey" de estas fiestas
Polvorones, mazapanes y arte sacro: los secretos de los monasterios llegan a la Plaza Mayor de Madrid
Desde Francia, llegarán especialidades como el paté de los “cerdos del Père Marc” y los rilletes de canard, preparados por los cistercienses de Normandía
Guía para identificar un buen panettone: cinco claves para comprar el mejor esta Navidad
Expertos dan las claves para comprar el mejor panettone para las comidas y cenas de Navidad
Adiós al panettone por Navidad: los nuevos dulces que le podrían hacer competencia
El clásico postre italiano, omnipresente en las mesas navideñas, podría verse destronado por dos nuevas tendencias que están arrasando
Así es el panettone gigante de oro viral que llega a Barcelona en Navidad: 10 kg, receta "ancestral" y con perfume
Es la primera vez que se abre una pieza como esta en España
Aldi baja el precio de un clásico dulce navideño: solo hasta el 26 de noviembre
El supermercado lanza una oferta especial para la compra de este clásico bombón
Adiós a Oreo: todo lo que se sabe de la despedida de la mítica galleta
La mítica galleta Oreo dice adiós en las distintas ciudades de España
Día Mundial de la Tarta de Queso: historia y curiosidades de uno de los postres más internacionales
Este día se dedica a honrar uno de los postres más versátiles y queridos de la gastronomía. Desde sus humildes comienzos en la antigua Grecia hasta su presencia en las mesas de todo el mundo, la tarta de queso ha evolucionado y se ha adaptado a diferentes culturas y gustos, ganándose un lugar especial en la repostería internacional
Rosquillas del Santo: de piruleta, de violeta, de chocolate… repostería castiza que rompe esquemas
Según la Asociación Pasteleros Artesanales de Madrid (ASEMPAS) durante estas fiestas de San Isidro se consumirán en la capital más de 6.300.000 rosquillas, tradicionales o no
Guisos y dulces de Semana Santa: con todas las bendiciones
Las limitaciones en la dieta por cuestiones religiosas dieron lugar a un rico recetario tradicional que ha llegado hasta nuestros días
El origen de las torrijas: ¿cómo llegaron a ser un postre tradicional de la Cuaresma y la Semana Santa?
Esta receta se asociaba a tiempos de estrecheces económicas por ser una comida barata
La OCU lo tiene claro: los mejores bombones para celebrar San Valentín
Te contamos el análisis que ha realizado la Organización de Consumidores y Usuarios sobre estos dulces que se venden en el supermercado
Las 4 uvas clave de los vinos dulces españoles
Encontramos sus mejores armonías con los confites navideños (no falta el roscón)
Delicatessen para Navidad: tu mesa será un gran banquete
De los dulces típicos a un AOVE campeón, ibéricos distintivos, caviar ecológico y español… delicias únicas y exclusivas
Castañas: descubre la fiesta del "Magosto"
Celebrada en distintas partes de España, festeja este nutritivo fruto seco con propiedades de cereal
Día de Todos los Santos: qué son los buñuelos y por qué se comen en estas fechas
Asociados a la cultura romana, esta receta de sencilla elaboración "ayuda a sacar las almas del purgatorio".
El secreto de José Andrés para hacer el mejor flan casero: ni el huevo ni el molde
Te contamos cómo elabora el chef este postre. El plato está inspirado en una receta de su madre
Los productos que contienen el aspartamo "posiblemente cancerígeno", según la OMS
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha declarado este viernes que este edulcorante artificial es potencialmente cancerígeno
El aspartamo, edulcorante de bebidas light y chicles podría ser declarado potencialmente cancerígeno por la OMS
Desde 1981, los expertos de la OMS y la FAO han señalado que el consumo de aspartamo era seguro "dentro de determinados límites": como ejemplo se señalaba que la salud de un adulto medio podía correr riesgo si tomaba entre 12 y 36 latas de refresco con este ingrediente
La miel ‘solar’ que llegará a los refugiados de Ucrania
Dulces elaborados con miel producida en colmenas instaladas en la planta fotovoltaica que Iberdrola tiene en Andévalo serán vendidos en un mercadillo cuya recaudación irá destinada al Banco de Alimentos y a Cáritas
Cuatro vinos dulces y una sidra de hielo: los mejores para acompañar el roscón de Reyes
No son sólo vinos de postre, aunque indiscutiblemente formarán una pareja ideal con los roscones de Reyes o los panettones; también con los turrones y la amplia gama de golosinas
Gran bazar gourmet navideño: la gastronomía se viste de largo para estas fiestas
Hemos reunido una amplia selección de delicatessen gourmet ideales para darse un homenaje gastronómico estas navidades, sorprender a tus invitados e, incluso, hacer algún regalo. No están todas las que
'Operación turrón': la estrategia de la industria para que no falte en Navidad
Los turrones no faltarán en Navidad. Parece una obviedad, pero ha sido un temor constante en las últimas semanas, debido al colapso logístico y la crisis de suministro de materias
Garzón prohíbe la publicidad de dulces y bebidas azucaradas para niños
Alberto Garzón, el titular de Consumo, ha anunciado este jueves la prohibición de la publicidad dirigida al publico infantil y adolescente de dulces, galletas, helados, bebidas calóricas y resto de
Cuatro edulcorantes alternativos al azúcar más naturales y con menos calorías
Demonizado nutricionalmente por sus calorías vacías y por carecer de un valor nutricional de micronutrientes relevante, el azúcar no pasa precisamente por sus picos de popularidad en el mundo de
Esta tarta 'fit' de chocolate con queso y fresas tiene solo 140 Kcal por ración: receta e ingredientes
Es muy complicado decir que no a una tarta fit de chocolate, y más si está rellena de queso y fresas. ¿Pero qué hacemos si queremos disfrutar de este delicioso
Frutas de sartén: un amplio linaje goloso que va más allá de las torrijas
Estos días son fechas características de los “frutas de sartén”, masas pasteleras en las que el horno se sustituye por la fritura en aceite de oliva. Y en España tenemos
Receta tradicional de torrijas: consejos y cómo preparar este dulce típico de Semana Santa
El coronavirus ha podido con la Semana Santa, pero no con las torrijas. El dulce más típico de estas fechas ha ganado la batalla a la pandemia y está presente
Un viaje gastronómico de China al Pacífico mexicano, sin olvidar nuestra cocina y con un final dulce
Las cocinas siguen bullendo. Restaurantes nuevos o con algunos meses ya cumplidos, desde Oriente hasta México… todo cabe en esta ciudad que incluso pone el foco en un nuevo salón
Receta de tarta de limón y lima en 3 pasos: muy fácil y sin horno
¿Cuántas recetas existen de tarta de limón? Es muy probable que la respuesta a esta pregunta no se pueda cuantificar, ya que las variedades y posibilidades respecto a las elaboraciones
Tres recetas dulces para San Valentín: tortitas, brownie y tarta de queso
¿Te gustan los dulces? Entonces no te pierdas la recopilación de recetas que te traemos, todas ellas indicadas para una fecha tan especial como es San Valentín. Y es que
Receta de bizcocho de limón: cómo conseguir que quede muy esponjoso
Dulce y con aromas cítricos, así es esta elaboración muy sencilla que hoy te traemos a Gastrópoli
La pandemia pasa factura al roscón de Reyes: menos ventas y colas en las pastelerías
La caía del consumo de este típico dulce de Navidad está provocada por la reducción de la facturación de alrededor de un 50% en hostelería, restauración y cafeterías
Tiramisú: cómo preparar en casa el tradicional postre italiano (te encantará)
¿La mejor manera de terminar una buena comida? Con este delicioso pastel frío que se monta por capas (a cada cual más deliciosa)
Comida para Halloween fácil de hacer: momias de salchichas y galletas de calabaza
Aunque lo más típico de esta celebración son los dulces, hoy en Gastrópoli traemos una receta de galletas y una salada que le encantará a los más pequeños
Dulces de Todos los Santos, disfruta de una golosa tradición
Buñuelos, huesos de santo o 'panellets' inundan los escaparates de las pastelerías en estas fechas
El supremacismo de las bolsas de Conguitos
La cosa va del color negro, pero también podría extenderse a otras tonalidades que resultan manifiestamente racistas. Porque la expresión 'tiro al blanco' bien podría sustituirse por 'tiro al objeto no racializado'
Festeja la cocina castiza por San Isidro: del rabo de toro a las rosquillas
Madrid tiene ricas especialidades para disfrutar en casa durante las fiestas de su patrón
Recetas fáciles para hacer en casa: aprende a hacer bizcochos y pudding
La repostería toma el poder: dos fórmulas de bizcochos y un pudding muy caseros
Las torrijas son protagonistas: dos recetas fáciles para hacer en casa
Una fórmula moderna y otra más tradicional de este dulce típico de Semana Santa
Tres de los mejores vinos dulces de España (ideales para Semana Santa)
Son los genuinos acompañantes de los ‘frutos de sartén’, típicos de Semana Santa
Disfruta de un San Valentín ‘foodie’ y goloso con siete planes originales
Ponle un toque de glamour: desde un tinto especial a un elegante hotel o un cóctel único
Estos son los mejores roscones de Reyes de supermercados
La organización de consumidores ha elegido tanto los mejores roscones como los que considera de "mala calidad" para ayudarnos a elegir
Roscón y panettone: algunas de las mejores pastelerías donde nunca fallan
No te dejes engañar con simples sucedáneos elaborados con masas más baratas y de peor calidad
Estos son los mejores roscones de Reyes de supermercados, según la OCU
La organización de consumidores ha elegido tanto los mejores roscones como los que considera de "mala calidad"
Alertan de la presencia de leche no declarada en un turrón blando de almendra
Se trata de un turrón de la compañía Vicens, que contiene leche no declarada en las unidades de 500 gramos, con fecha de consumo preferente: 02/2021 y número de lote: 329-X
LO MÁS LEÍDO
-
01El informe de la UCO contra Moncloa apunta a una ofensiva sobre Ayuso y no al desmentido de un bulo
-
02El juez sopesa ampliar la investigación al borrado de mensajes del móvil de Garcia Ortiz durante la 'operación Ayuso'
-
03Una firma señalada por Aldama entra en un megacontrato de 30 millones de fondos UE
-
04La UCO sospecha que Aldama aún guarda pruebas para apuntalar acusaciones de corrupción contra más ministros
-
05La alianza económica del PP con PNV y Junts rompe el 'muro progresista' de Sánchez en el Congreso
-
06Doble derrota fiscal de la banca: ni PP ni Junts ni PNV paran su impuestazo
-
07Díaz contra Cuerpo: la jornada laboral reabre la guerra tras la tregua 'pos-Calviño'
-
08Moncloa se niega a confirmar si la OTAN invitó a Sánchez al encuentro con Zelenski para buscar un acuerdo de paz