En el mundo de las bebidas, las tendencias van y vienen, pero de vez en cuando aparece una combinación tan inesperada como deliciosa que conquista a los paladares más curiosos. Es el caso del café con cebolla, una preparación que ha saltado de las cocinas caseras a las redes sociales, donde se ha convertido en la nueva bebida viral del momento.
Si bien la idea de mezclar café con cebolla puede parecer extraña a primera vista, quienes han probado este peculiar brebaje aseguran que la combinación de sabores es sorprendentemente agradable. El toque dulce y caramelizado de la cebolla aporta una nueva dimensión al sabor del café, creando una experiencia sensorial única que no deja indiferente a nadie.
¿Cómo preparar el café con cebolla?
Preparar café con cebolla es muy sencillo y solo requiere unos pocos ingredientes: café, cebolla, miel y nata montada. Lava bien la cebolla y córtala por la mitad a lo largo, añade miel al gusto para endulzar la cebolla (si lo deseas, puedes agregar un chorrito de leche o crema), para un toque aún más especial, puedes coronar la cebolla con nata montada.
Consejos para hacer café
- Experimenta con diferentes tipos de cebolla para encontrar tu favorita.
- Puedes ajustar la cantidad de miel a tu gusto.
- Si te gusta el café fuerte, puedes usar una mezcla de café robusta y arábica.
- Para un sabor más intenso, deja que la cebolla caramelizada repose en el café durante unos minutos antes de beber.
Si eres un amante del café y te gustan las experiencias nuevas, no dudes en probar el café con cebolla. Puede que te sorprenda gratamente su sabor único y se convierta en tu nueva bebida favorita. Recuerda que, como en toda receta, la clave está en experimentar y encontrar las proporciones que más te gusten.
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