El hotel bajo tierra más profundo del mundo: a 155 metros de la superficie
Una habitación que se encuentra en una antigua mina del siglo XVI y que enamora a todos aquellos que acuden a hospedarse durante una noche
La mala memoria del hambre y la cocina de la abuela
Dos reflexiones me han hecho darme cuenta que, cuando hablamos de la cocina de la abuela, nadie tiene antepasados que hayan pasado hambre.
Las falacias de los clichés en la gastronomía
“En los restaurantes de alta cocina la gente se va con hambre”, este es uno de los clichés gastronómicos más extendidos y el que más me enerva, por estar fundamentado en la necedad y la ignorancia más simple.
¡Barra libre de arquitectura! Los edificios más emblemáticos en los que siempre has querido colarte, abiertos este fin de semana
Más de 100 edificios de Madrid abrirán sus puertas al público en el Open House, con motivo de la semana de la arquitectura.
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