El gasto medio de los hogares españoles en hoteles, cafés y restaurantes disminuyó un 11,9% en el periodo 2006-2011, pasando de 3.027 a 2.666 millones de euros. Son datos de la Encuesta de Presupuestos Familiares (EPF) del Instituto Nacional de Estadística (INE), publicada este lunes.
Respecto al ocio y los espectáculos, el gasto se redujo un 11,4%; en otros bienes y servicios (cuidados personales, joyas, servicios de seguros), un 8,5%, y en alimentos y bebidas no alcohólicas, un 3,5% en el periodo señalado.
El gasto medio de cada hogar español alcanzó los 29.482 euros en 2011, lo que supone un descenso del 1% respecto a 2010 y un 3,5% en relación a 2006. En total, el gasto en consumo de los hogares cayó un 2,8% en 2011 en términos constantes, mientras que se mantuvo en niveles similares a los de 2010 en términos corrientes.
El gasto medio por persona ascensió el año pasado a 11.137 euros, un 0,2% menos que en 2010 y un 0,5% más que el gasto de 2006, año en que empezó a elaborarse la Encuesta de Presupuestos Familiares.
Más gasto en vivienda
Según los datos del INE, los hogares españoles destinaron el año pasado 9.228 euros del total de su presupuesto a gastos relacionados con la vivienda. Esta cifra supone un aumento del 21,7% respecto a 2006, cuando el gasto en vivienda fue de 7.582 euros.
La vivienda acapara el 31,3% del presupuesto de las familias. Este porcentaje ha ido incrementándose progresivamente, hasta acumular una subida de seis puntos y medio desde 2006.
Los gastos de vivienda incluyen alquiler, todos los servicios de la vivienda, reparaciones y el valor del alquiler que se pagaría en el mercado por una vivienda similar a la ocupada en casos de viviendas cedidas o en propiedad.
Tras la vivienda, el gasto que más se ha incrementado desde 2006 es la enseñanza, con un aumento del 12%, seguido de las bebidas alcohólicas y tabaco (+9,1%), comunicaciones (+5,3%) y salud (+0,9%).
En el resto de grupos, los hogares redujeron sus gastos en 2011 respecto a 2006. Así, las familias españolas gastaron el año pasado un 24,2% menos en ropa y calzado en comparación con 2006 y disminuyeron su gasto en mobiliario un 23,3%. Al transporte dedicaron un 21,6% menos de lo que se gastaban en 2006.
