Por qué comer carne roja: de sus beneficios como fuente de proteína a su aporte de hierro
Un consumo moderado de carne roja aporta energía y fortalece la musculatura; actúa en la renovación celular, protege la función cognitiva y el sistema nervioso
"Más pollo y menos carne roja": así golpeará la inflación al consumo en Navidad
La subida de precios en el supermercado está modificando la forma en la que compramos, desde el incremento de la marca blanca a la penalización de los productos de "alto valor"
No, la ciencia no dice que puedas comer toda la carne roja que quieras
Cinco artículos publicados esta semana sugieren que no hay razón para moderar el consumo de carne roja y procesada, como dictan las recomendaciones de salud. Especialistas de todo el mundo han criticado que las nuevas conclusiones no son correctas.
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