Sentir ganas de comer algo dulce a lo largo del día es algo de lo más habitual. Sin embargo, en ocasiones, ese antojo se convierte en algo incontrolable que nos lleva a abusar más de la cuenta del azúcar, un ingrediente en el punto de mira de los expertos, que advierten de los riesgos que su consumo excesivo tiene para la salud.
Y es que, aunque desde hace años se aconseja reducir el consumo, los estudios aseguran que este es superior a lo recomendado, incluso en los más pequeños. Así lo apunta una investigación del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Granada, que señala que los niños españoles ingieren 55,7 gramos diarios de azúcares añadidos, más del doble de los 25 gramos (cómo máximo) que establece la Organización Mundial de la Salud para los adultos.
Aunque necesario para el correcto funcionamiento del organismo, el azúcar también está relacionado con problemas de salud, que van desde un aumento de peso hasta diabetes o enfermedades cardiovasculares. Por ello, evitar o moderar su consumo es fundamental para llevar una alimentación saludable. Sin embargo, controlar esa necesidad de comer dulce no siempre es fácil, y nuestro cuerpo ‘nos pide’ más dulce de lo normal. Algo para lo que existen unos motivos que lo desencadenan, y también algunos consejos para poder reducir esos antojos.
Los motivos por los que sentimos necesidad de comer dulce
El hecho de comer algo dulce se relaciona con el placer, ya que el azúcar libera en el cerebro endorfinas, unas hormonas que generan sensación de satisfacción y bienestar. Pero además, existen otras causas comunes, más allá de la pasión por el dulce, como son:
- Descenso de los niveles de glucosa en sangre
- Situaciones de estrés o ansiedad
- Dietas muy restrictivas que provocan una deficiencia de nutrientes y calorías
- Cansancio y falta de sueño
- El aburrimiento también está relacionado con las ganas de comer dulce
Consejos para controlar las ganas de comer dulce
Como decíamos, afortunadamente, también existen algunas estrategias efectivas para controlar esos antojos de dulce y conseguir reducir el consumo de azúcar.
-Aumentar el consumo de proteínas: es importante para una vida saludable llevar una dieta variada y equilibrada que incluya todos los nutrientes. Entre ellos las proteínas, que resultan más saciantes que los hidratos de carbono y reducen la necesidad de comer alimentos ricos en azúcares.
-Incluir grasas saludables en la dieta diaria: a pesar de que hay quien cree que las grasas son malas para la salud, los alimentos ricos en grasas saludables aportan ácidos grasos esenciales, necesarios para el organismo, y son saciantes.
-Descansar y dormir las horas necesarias: según diversos estudios, la falta de descanso o la mala calidad del sueño puede aumentar los antojos de azúcar. Y es que, cuando no dormimos bien, nuestros niveles de hormonas del hambre se desequilibran, y nos hacen propensos a caer en los antojos dulces.
-Evitar (en la medida de lo posible) el estrés: además de un desgaste de energía, este estado aumenta las ganas de comer azúcar. Practicar ejercicio, meditar, salir a pasear o leer, te ayudará a reducir el estrés.
-Practicar ejercicio físico: hacer deporte ayuda a mantenerse sano y en forma, y a aumentar los niveles de hormonas de la felicidad. Y es que, tal y como señalan los expertos, los antojos de azúcar también tienen que ver con las emociones, y la tristeza y el enfado suelen desencadenar esas ganas por comer dulce.
-Beber agua: la sed y el hambre se confunden a menudo, lo que puede llevar a una ingesta de azúcar innecesaria. Es importante mantenerse hidratado durante todo el año, y aumentar la ingesta de agua durante los meses de calor o cuando se practica algún deporte.
-Alternativas saludables: ten a mano opciones de snacks saludables para, en caso de sentir la necesidad de comer azúcar, poder saciar el hambre y no recurrir al dulce.
-Evitar tener cerca la tentación: aunque pueda parecer algo obvio, si no se tienen a la vista o cerca esos alimentos ricos en azúcar, evitaremos su consumo.
