Inevitablemente, las particularidades de cada estación del año influyen en nuestra alimentación. Así, al igual que durante el invierno optamos por platos calientes y más contundentes, durante los meses de verano el cuerpo nos pide alimentos más frescos y ligeros. Es el caso de los batidos, convertidos en las estrellas de la época estival que además nos ayudan a controlar nuestro peso. Así ocurre con el batido de avena y manzana con el que adelgazar cinco kilos sin pasar hambre, o con el de aguacate, perfecto para quemar la grasa abdominal.
Y precisamente ese es el objetivo de una de las bebidas que arrasan durante el verano, el batido de zanahoria y manzana que además de ayudarnos a conseguir un vientre plano activa y mantiene el bronceado durante esta temporada.
Una bebida fresca y deliciosa cargada de propiedades nutricionales gracias a los beneficios que sus dos ingredientes principales ofrecen al organismo.
Los beneficios del batido de zanahoria y manzana
Tal y como apuntan la Organización Mundial de la Salud, las frutas y verduras son uno de los pilares de una alimentación sana, por lo que recomienda consumir al menos 400 gramos (cinco porciones) para reducir “el riesgo de desarrollar enfermedades no transmisibles y garantizar la ingesta suficiente de fibra diaria”.
Así, además de ayudarnos a lucir un vientre plano, el batido de zanahoria y manzana es perfecto para mantener sano nuestro organismo. Y es que si por separado la manzana y la zanahoria son de lo más admiradas nutricionalmente, juntas forman un auténtico cóctel de vitaminas y minerales.
Según la Fundación Española de la Nutrición, la zanahoria, que contiene una cantidad apreciable de hidratos de carbono, destaca por su contenido en vitamina A, en concreto en carotenoides, que contribuyen a la buena condición de la visión, la piel y las mucosas. “Una zanahoria de tamaño medio cubre el 89 por ciento de las necesidades diarias de eta vitamina para hombres de 20 a 39 años y el 112 por ciento para mujeres de la misma edad” señalan.
Además, esta hortaliza también ofrece vitamina C, vitamina B6 y minerales como hierro, yodo y potasio.
Entre los beneficios más destacados de la zanahoria encontramos que mejora la vista, gracias a los betacarotenos que además ayudan a cuidar la piel al exponerse al sol y que luzca un bonito y duradero bronceado; previene el estreñimiento y los problemas intestinales por su alto contenido en fibra; sus minerales hacen que proporcione energía al cerebro y tiene propiedades diuréticas, que ayudan a eliminar líquidos.
En el caso de la manzana, hay que destacar sus cantidades de fibra, tanto soluble como insoluble, siendo esta última la más abundante. Tal y como señala la FEN, la manzana aporta cantidades importantes de flavonoides, fitonutrientes que protegen al organismo del daño producido por agentes oxidantes.
La manzana por su parte, ayuda a prevenir el estreñimiento; tiene un alto poder antioxidante; mejora el sistema inmune; es un gran aliado para adelgazar gracias a sus bajas calorías y su poder saciante; y protege los dientes regulando el PH de la boca.
Así se prepara el batido de zanahoria y manzana con el que conseguir un vientre plano este verano
A pesar de su gran número de beneficios, el batido de zanahoria y manzana ha ganado popularidad por su ayuda a que el vientre no esté hinchado y luzca plano. Y además, por ser un gran aliado para prolongar el admirado bronceado del verano.
Preparar esta bebida es muy sencillo y económico. Tan solo necesitas dos manzanas medianas, dos zanahorias pequeñas y 100 ml de agua. Lava bien los ingredientes y trocéalos sin pelar, ya que en la piel se encuentran buena parte de los nutrientes. Tritúralos añadiendo el agua a tu gusto, dependiendo de la textura que quieras conseguir.
Se recomienda consumir el batido de zanahoria y manzana recién hecho y, a ser posible, en ayunas por las mañanas durante seis semanas para notar los resultados. Es importante mantener además una alimentación saludable y practicar ejercicio físico de forma regular.
