El aumento reiterado de los precios de los alimentos en 2023, de hasta el 10% en la cesta de la compra, ha supuesto un alza en el presupuesto que los españoles dedican a comer y beber, tanto dentro como fuera del hogar, hasta los 2.732 euros por persona, un 5,8% más que el año anterior.
Así se desprende del informe de consumo alimentario que ha presentado esta viernes el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y que deja la siguiente radiografía.
Un 7,5 % más gasto y una ligera contracción de la demanda
El gasto total en España en comida y bebida ascendió en 2023 a 115.917 millones de euros, lo que supone un 7,5% más; con este presupuesto, se adquirieron 30.728 millones de kilos y litros de alimentos y bebidas, un 0,7% más.
Esta tendencia al alza se agudizó más en el consumo en el hogar, donde el incremento del presupuesto fue del 10%, frente al 3% más de gasto en bares y restaurantes.
Un 2% menos de consumo per cápita en volumen
La cantidad total de alimentos y bebidas que se consumen en España por persona sigue contrayéndose; en 2023, fue de 685 kilos/litros, una cifra que representa un 2% menos que un año antes y casi cien kilos menos que en 2020, aunque fue un año con un comportamiento dispar a consecuencia de la pandemia.
El informe refleja que los residentes en España gastaron en alimentación en el hogar (distribución) 80.975 millones de euros, un 9,6% más, en un contexto de subida de precios del 10,1%.
dirbal
un 10% dice mas cara, es decir si gastos 100 ahora por lo mismo son 110. Eso no se lo cree nadie, esta fuera de la realidad. Yo compraba 6 huevos a un costo de 0,60 € -en 2.019- ahora esta al doble a 1,20 € y precio uniforme en todos los establecimientos normales. ¿El coste de 1 huevo es el mismo para todas las granjas? Anda ya. Si es el precio de 1 huevo, pues imagínese el precio de los demás productos ¿Dónde se informa usted? y además MIENTE.-
4-20mA
Ciudadanos ¿Útil?. Usted no se ha enterado lo que hemos hecho el 14F en Cataluña con C's. Hemos Voxtruido a Cs. Los catalanes españoles no pagamos traidores. ¿Pero qué hago respondiendo a un extranjero de un Call Center, que ni sabe de Cataluña, ni de España?
Hastaloshuevos
Solo nos queda Vox. El seguro de vida de Ayuso es que Vox sea decisivo.
Leonor
Hay que votar a Vox para que Casado no pueda arrastrar a Ayuso a no hacer nada solamente Segui disminución del PSOE