Fundada en 1959 en Pozoblanco (Córdoba), COVAP, la Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches, engloba 4.500 productores y ganaderos unidos por un objetivo común: ofrecer productos de máxima calidad, sostenibles y responsables con su entorno. Conservan un legado único, las encinas centenarias de la dehesa del Valle de los Pedroches (de más de 300.000 ha) bajo las que se alimenta su propia cabaña de cerdos de raza 100% ibérica inscritas en libro genealógico. Unas joyas únicas que, con ocasión de las fiestas navideñas, Ibéricos COVAP presenta en unos elegantes estuches perfectos para regalar a los familiares o amigos estas navidades.
Pack “AX” de jamón de bellota 100% ibérico alta expresión de los pedroches covap
El capricho de esta selección. El lote “AX” incluye un exclusivo jamón de bellota 100% ibérico Alta Expresión avalada por la D.O. de los Pedroches, con un peso que oscila entre los 7 y los 7,5 kg. Escogidos por los maestros de COVAP, han sido curados durante más de 46 meses en sus propias bodegas naturales. El pack se completa con una funda personalizada negra y dorada, un cuchillo jamonero elaborado en España en acero de máxima calidad y con funda de piel, un mandil 100% algodón con bordados en relieve de hilo de seda dorado y una caja de regalo con diseño exclusivo. P.V.P. recomendado: 795 €.
Packs de embutidos de bellota 100% ibéricos
Los amantes de los embutidos ibéricos podrán elegir entre lotes de diferente composición. Por ejemplo, el que contiene medio lomo de bellota 100% ibérico Alta Expresión (600 g aprox.), una caña de presa de bellota ibérica Alta Expresión (300 g aprox.) y una caña de presa de bellota ibérica sin pimentón Alta Expresión (300 g aprox.), todos ellos estuchados de manera individual. P.V.P. recomendado: 95 €.
El segundo pack propuesto para los amantes de los embutidos contiene medio lomo de bellota 100% Ibérico Alta Expresión estuchado (600 g aprox.), medio salchichón de bellota ibérico Alta Expresión estuchado (450 g aprox.) y medio chorizo de bellota ibérico Alta Expresión (450 g aprox.), todos estuchados individualmente. P.V.P. recomendado: 80 €.
Estuche con 18 sobres de jamón de bellota 100% ibérico alta expresión
Perfecto para quienes buscan la comodidad de un producto de bellota 100% ibérico ya loncheado, esta caja de diseño exclusivo encierra 18 sobres de jamón de bellota 100% ibérico Alta Expresión cortado a cuchillo (70 g). P.V.P. recomendado: 289€.
Estuche variado de ibéricos: salchichón, chorizo, lomo y jamón
El quinto y último pack es el más variado: se compone de dos sobres de jamón de bellota 100% ibérico Alta Expresión cortado a cuchillo, un sobre de lomo de bellota 100% ibérico Alta Expresión, un sobre de salchichón de bellota ibérico Alta Expresión y uno de chorizo de bellota ibérico Alta Expresión. Todos ellos se encuentran lonchados (70 g cada sobre) y vienen dentro de una caja de regalo. P.V.P. recomendado: 60 €.
