Arrancamos el nuevo año cargados de propósitos y dispuesto a disfrutar de una vida feliz y saludable. Tras las fiestas navideñas, son muchos los que buscan recuperarse de los excesos y recurren a alguno de los numerosos planes para adelgazar que ganan popularidad en estas fechas. Planes como la dieta de la avena, la dieta de la manzana o la dieta detox, convertida en la más famosa tras las navidades.
Tras días en los que hemos disfrutado de celebraciones y de copiosas cenas y comidas tomando un extra de grasas, azúcares, sodio, alcohol y calorías, nuestro cuerpo, además de saturarse ha sumado algún kilo extra.
Según los expertos, durante las navidades, ingerimos en torno a un 30 por ciento más de calorías. Tal y como apuntan desde la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), es esta época, los españoles sueñen engordar de media entre dos y cuatro kilos. Algo que convierte al nuevo año en el momento elegido por muchos para recurrir a una dieta.
¿En qué consiste la dieta detox?
Aunque para muchos no se trata de una ‘dieta’ como tal, sino más bien de un plan de alimentación saludable, la dieta detox ayuda a depurar el organismo, eliminando toxinas y facilitando deshacerse de los kilos acumulados.
El organismo elimina las toxinas por sí mismo de manera natural. Es el proceso que se conoce como detoxificación, y tiene lugar fundamentalmente en el hígado, e incluso en los riñones, el intestino y la piel. Gracias a él, el cuerpo se deshace de los residuos que puede acumular llegando a comportarse como tóxicos.
En épocas de grandes excesos, como las fiestas navideñas, el organismo agradece una ayuda para depurarse. Por eso, la dieta detox se ha convertido en una de las populares, y en una de las más agradecidas de llevar a cabo.
Claves de la dieta detox para adelgazar hasta cinco kilos
La clave de la dieta detox es una alimentación sana que favorezca tanto al aparato digestivo, que ha realizado un esfuerzo extra, como al hígado y los riñones para eliminar las toxinas para recuperar el buen funcionamiento. Según los expertos, con este plan depurativo se puede adelgazar hasta cinco kilos. Para ello, es necesario seguir unas pautas:
Alimentación rica en fruta y verdura
Además de por su gran aporte de agua, ingrediente clave de un buen proceso depurativo, las frutas y verduras cuentan con admirados nutrientes que no solo son beneficiosos para el organismo, también para eliminar toxinas. Alimentos como la alcachofa, el tomate, el pepino, los frutos rojos, el brócoli, la piña o el apio cuentan con propiedades que ayudar a limpiar el organismo.
Más fibra
La fibra es un componente esencial que ayuda a las digestiones y a la eliminación de los residuos del cuerpo. También es un gran aliado para adelgazar, gracias a su efecto saciante. Además de encontrarla en frutas y verduras, las legumbres y los cereales integrales son unas de las mejores fuentes de fibra.
Carnes bajas en grasas
Es importante el consumo de carne, importante fuente de proteínas. La dieta detox recomienda optar por carnes ligeras y bajas en grasas como la de pavo o la de pollo.
Nada de azúcar
El exceso de azúcar durante las fiestas navideñas también obliga al organismo a trabajar en exceso. La dieta detox elimina el consumo de alimentos cargados de azúcares y recomienda controlar aquellos con azúcar invisible.
Infusiones depurativas
Al igual que existen infusiones que ayudan a bajar el colesterol o a aliviar el estreñimiento, encontramos plantas que favorecen la depuración del organismo. Hablamos de infusiones como el té verde, el diente de león o el jengibre.
Olvídate del alcohol
Aunque los expertos advierten de la necesidad de controlar el consumo de alcohol de manera habitual, tras una época de excesos, en la que se suele abusar del alcohol, es recomendable no tomarlo durante un tiempo para ayudar a limpiar el organismo y al hígado a recuperarse.
Reduce el consumo de sal
Durante las fiestas navideñas aumenta considerablemente el consumo de alimentos ricos en sodio, algo que, entre otras cosas afecta a los riñones, aumenta la tensión y favorece la retención de líquidos. La dieta detox recomienda reducir al máximo la ingesta de sal.
Bebe mucha agua
El agua es imprescindible para depurar el organismo y eliminar las toxinas. Para recuperarnos de los excesos, es necesario aumentar la ingesta de líquidos superando los dos litros de agua recomendados por los expertos. Puedes añadirle, por ejemplo, limón, pepino o jengibre.
