La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado una analisis sobre 23 aceites de oliva virgen extra (AOVE) de gran consumo del que se han llegado a varias conclusiones interesantes. Un estudio que coincide con la reciente bajada de precio en el aceite de oliva, de hasta un 25%. Como explican en la OCU, "un análisis que comprende un amplio listado de pruebas en el laboratorio para conocer la calidad del fruto, la acidez, la conservación y la autenticidad del aceite; además, con el fin de confirmar la categoría comercial “extra” se ha realizado el análisis organoléptico que exige la legislación".
Resultados del estudio
A modo de nota negativa, la OCU ha echado de menos una mejora en el etiquetado de todos los aceites.
La mayoría de los aceites comparten un etiquetado bastante mejorable. OCU echa en falta información básica sobre la fecha de producción o embotellado (que permitiría conocer la edad del aceite), la variedad de la aceituna empleada, la información nutricional Nutriscore (que sería una B en todos los casos) y una forma de contacto con el envasador. Además, los datos no siempre pueden leerse fácilmente: en una de cada cinco marcas resulta muy difícil descifrar el lote y la fecha de consumo preferente, al estar escritos con tinta negra sobre el plástico verde oscuro de la botella
En el lado positivo, la OCU comenta que los resultados de este año han sido "buenos" o "muy buenos", ya que "desde 2007 el análisis de OCU no ha detectado ningún incumplimiento de calidad entre los aceites de oliva virgen extra seleccionados". Una buena noticia que en principio debería acompañarse con un incremento del consumo debido también a las recientes reducciones de precios.
Según explican, cinco de los diez aceites de oliva de mayor calidad "son de marca de distribuidor", aunque desde la OCU señalan que otro dato interesante del estudio es "la buena calificación de los aceites de marca blanca".
Los mejores aceites AOVE según la OCU
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AOVE de Oleoestepa, DOP Estepa (12,44 €/litro)
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AOVE Auchan Bio Ecológico de Alcampo (14,26 €/litro)
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AOVE Hacendado de Mercadona (8,75 €/litro)
"Y sus precios podrían ser incluso inferiores como consecuencia de las últimas bajadas", cuentan en el estudio.
