La OCU publicó hace unos meses un estudio sobre cuál era el mejor yogur de supermercado. Un tema polémico, ya que no se basan en unos criterios puramente objetivos debido a que los gustos individuales varían y distan mucho entre ellos. Y es que este alimento está en la nevera de todas las casas. Un postre típico para acabar con broche de oro una cena familiar o, simplemente, para saciar las necesidades innatas de devorarnos toda la despensa.
Aquí es donde entra en juego la OCU. La Organización de Consumidores y Usuarios se fundó en el año 1975 con un objetivo claro entre ceja y ceja: salvaguardar los derechos de los españoles y erradicar los abusos de las multinacionales. Para ello, la entidad publica diariamente un sinfín de informes y estudios de distintos temas de interés, desde la mejor cerveza de marca blanca, hasta consejos para ahorrar antes de la jubilación y así no tener que depender exclusivamente de la pensión para sobrevivir.
De cierta manera, a la hora de seleccionar nuestro supermercado de confianza solemos valorar y tener más en cuenta la cercanía o los productos que nos evoca a nuestra infancia; sin embargo, gracias a los diversos estudios de la OCU podemos tener una visión más objetiva. Las diferencia entre compañías como Mercadona, Lidl o Carrefour son abismales y más si se evalúan a cada una de ellas en relación con diferentes alimentos o productos. No es lo mismo el pescado de la empresa de Juan Roig, que la de Dia, y así con miles y miles de ejemplos.
Debido a que humanamente no tenemos ni el tiempo, ni el dinero como para degustar todos los productos de los supermercados a nivel nacional, lo más sencillo es fiarnos de los criterios de los expertos de la OCU. Todos los informes realizados tienen su base empírica y se efectúan una serie de exámenes y estudios para esclarecer a la ciudadanía no solo la calidad del producto, sino su relación con el precio o si tiene el visto bueno de la organización.
A continuación, os contamos cuál es el mejor yogur de supermercado según la OCU y los cinco mejor valorados.
La OCU dicta sentencia: este es el mejor yogur de supermercado
Antes de entrar en materia, hay que explicar cuáles son los criterios que se han tenido en cuenta para realizar el estudio. En primer lugar, uno de los factores que más peso tienen en el informe son los ingredientes que se emplean en cada supermercado para producir su yogur de marca blanca. Un punto clave y que se deben tener muy en cuenta, sobre todo por la cantidad de leche y la calidad de los mismos. En relación con este punto, el etiquetado también ha sido una parte fundamental del estudio y más para saber si lo que se indica se asemeja a la realidad.
En cuanto a los conceptos más técnicos de la elaboración del yogur, la OCU ha puesto el foco en la fermentación, en las condiciones de salubridad, en la esencia y en la pigmentación. Una vez que los productos seleccionados han superado con creces estas primeras pruebas, los investigadores encargados del informe se han dedicado a probar todos los yogures para poner nota a cada uno de ellos en función del gusto y de la textura.
La pregunta que muchos se hacen llegados a este punto es: ¿Cuál es el mejor yogur de supermercado según la OCU? Pues, contra todo pronóstico, el cetro se lo ha llevado el yogur natural de Dia. Su bajo contenido en lactosa, un punto que se tiene muy en cuenta, el presentar una fórmula sin azúcares añadidos y su precio tan asequible que ronda los 1,39 euros el pack de ocho envases, ha hecho que este producto reciba un 73 sobre 100 en los resultados del estudio.
El ranking lo completan el Carrefour Natural, con un 71 sobre 100, el yogur de Eroski Basic Natural, con un 71 sobre 100, el Yogur Natural Condis, con un 69 sobre 100, y el yogur de Euromadi, con un 69 sobre 100. Así que, la próxima vez que vayas a comprar un yogur en el supermercado, ya sabes a donde tienes que acudir según los criterios de la OCU.
Birmania
Como todo el mundo está comprado, tampoco de fío de la OCU.
Sevilla
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