• El evento ha situado a Andalucía y Sevilla como referentes de la dieta mediterránea por la calidad de sus productos alimentarios
• Durante dos días, Auténtica ha reunido a 251 firmas expositoras y 223 expertos para fomentar un nuevo diálogo

Vinos, chocolates, quesos…. caprichos foodies para una jornada especial

De los secretos de la Gilda a una receta muy sencilla y otra fórmula elaborada por un experto chef

La idea de Fuego Valyrio, licor inspirado en la exitosa ficción 'Juego de Tronos', se les ocurrió a dos jóvenes casi recién salidos de la Universidad en una fiesta y se ha convertido en la bebida alcohólica más vendida en Amazon

El bocadillo es uno de los formatos culinarios más populares, versátiles y socorridos de la gastronomía (como la hamburguesa). No sólo en el día a día, también en ámbitos más sofisticados, donde este humilde y sencillo bocado ha conseguido un status desde el que mira a los ojos sin complejos a la alta cocina. 

Un abanico de opciones sibaritas para foodies que quieren ir sobre seguro

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A pesar del cierre de su local más emblemático, situado en el Paseo de la Castellana de Madrid, Embassy sigue operando a través de internet y de un obrador y otros dos establecimientos.

El Rey emérito va por libre, y en solitario, desde que abdicó. Don Juan Carlos disfrutó el pasado domingo de una paella valenciana en un restaurante de la capital junto a su hermana, la Infanta Margarita, y su próximo destino es Milán, donde irá a ver 'Madama Butterfly'.

Rutas gastronómicas que incluyen desde tiendas hasta museos; el estreno en España de la ópera que desmitifica a Walt Disney; conciertos; exposiciones y muchas otras opciones de ocio y cultura para este viernes, sábado y domingo.

Su principio no puede ser más sencillo: una bebida de origen agrario,  fermentada,  de baja graduación alcohólica y sin embargo, la milenaria cerveza parece no envejecer jamás.

No se trata de una apología, sino de un repaso a una bebida que a la vez que posee múltiples nutrientes como fibra soluble y  vitaminas del grupo B -entre las que destaca el ácido fólico-. Es además un complemento esencial de ciertas actividades: el fútbol, el aperitivo, los reencuentros o las tertulias.