La Comunidad de Madrid firma un convenio con la Cámara Oficial de Comercio
Para promocionar los productos de proximidad entre alumnos de hostelería
Hooters se declara en quiebra mientras concreta su reestructuración con franquiciados
El grupo mantiene abiertos sus restaurantes con normalidad durante el procedimiento
Estos son los defensores del cambio de horario por el que vas a dormir menos esta noche
El debate sobre el cambio de hora en España se reaviva entre razones económicas y sociales, con el sector hostelero como uno de sus principales defensores
Récord de camareros y dependientes: hostelería y comercio suman ya cinco millones de empleos
Ambas actividades generan ya el 25% de los puestos de trabajo en España y suman, junto al transporte, el 22% del PIB
Muere José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España
Su organización ha recordado que siempre puso en valor la importancia de la que él denominaba "la industria de la felicidad"
Los programas de formación para el empleo promovidos por la Junta forman a más de 1.600 trabajadores en hostelería
Las acciones formativas programadas inicialmente para este año por el Servicio Público de Empleo de Castilla y León permitirán formar a 1.671 trabajadores
El gran hermano hotelero: la apoteosis del Estado preventivo
Resulta difícil saber cuál es el beneficio efectivo de tales medidas en términos de seguridad para el ciudadano
De 20 a 40 minutos: la nueva norma que elimina la sobremesa de bares y restaurantes
Cada vez son más los bares que implementan esta medida para reducir el tiempo de cada cliente en sus mesas
¿Qué es un banco de camas? Un gigante indio se instala en Canarias para explotar este nuevo modelo de negocio hotelero
El mayorista asiático TBO Tek Limited se hace con el negocio de 120.000 hoteles y una cartera 15.000 hoteles de contratación directa propiedad de Jumbo Tours
La cadena hotelera canaria Lopesan reta a RIU y compra el Hotel Miguel Ángel de Madrid
La empresa canaria, con 30 años en el mundo del turismo, llega a la capital española de mano de Stoneweg
El sector de la hostelería no cumple las expectativas previstas para este verano
Una meteorología "inestable" y unos precios que siguen siendo altos para el consumidor son algunos de los motivos responsables según los trabajadores
Enfado en las redes por el sorprendente despido de un jefe a su camarero: “Le pego fuego al local”
Una cuenta de X que trata sobre camareros ha denunciado un caso más de precariedad laboral en el sector hostelero de España
El sorprendente motivo por el que empresarios de la hostelería buscan camareros mayores de 50 años
La experiencia desarrolla una serie de cualidades imprescindibles para propietarios de bares y restaurantes
De reducir la jornada laboral al cierre de los bares a la una: las ocurrencias de Yolanda Díaz ponen otro sector en su contra
La ministra de Trabajo apunta a un nuevo decreto para que bares y restaurantes tengan que adelantar su horario de cierre, que ha puesto de uñas a los empresarios
El sector turístico demanda la profesionalización de los trabajadores
Coremsa Formación ofrece cursos subvencionados por el SEPE a trabajadores del sector de hostelería y turismo
HIP 2023 supera todas las previsiones y cierra sus puertas con un total de 43.794 congresistas, la cifra más alta de toda su historia
La celebración de HIP 2023 ha generado un impacto económico de 66 millones de euros para Madrid, convirtiendo la ciudad en la capital mundial de la innovación Horeca
La hostelería inicia en verde un año en el que prevé crecer al menos un 5 %
La restauración española comienza 2023 en positivo apoyado especialmente en la recuperación total de la demanda y en negocios más grandes
Valencia acogerá la próxima gala de los premios The World's Best Restaurants
La ciudad de Valencia acogerá la próxima edición de los galardones The World's Best Restaurants que elige los 50 mejores restaurantes del mundo. Ximo Puig entiende que esta edición situará a la región como un 'referente gastronómico internacional'
Pymes al borde del colapso por la inflación: "La luz ha pasado de costar 3.480 a 9.330 euros"
Los costes de la energía se han triplicado para algunos negocios, lo que ha hecho que negocios prósperos hayan dejado de serlo
La justicia avala el despido a un camarero: un detective le grabó bebiendo de baja y medicado
El Tribunal Superior de Justicia de Madrid avala el despido a un camarero que estaba de baja por depresión con medicación pero fue pillado por un detective bebiendo cerveza con amigos
AmRest (La Tagliatella) recalca que seguirá "protegiendo sus márgenes" frente al aumento de costes
AmRest, que opera restaurantes de KFC, Burger King o Starbucks en decenas de países, considera que sus alianzas con marcas líderes le permiten una "ventaja competitiva" para gestionar precios
Siete de cada diez hosteleros han subido el precio del menú del día entre un 5% y un 10%
Los restaurantes están trasladando a sus cartas el incremento de sus costes, sobre todo en energía y materias primas. El menú del día es uno de los segmentos afectados
La hostelería teme el golpe de la inflación a partir de septiembre: "Puede ser dramático"
En medio de un verano récord, en el que las ventas están incluso superando las cifras de 2019, los hosteleros ya prevén que el fin del periodo estival y la caída del consumo empeoren sus márgenes
Las reservas en restaurantes crecen hasta niveles anteriores a la pandemia
La afluencia de público en la restauración se corresponde con el aumento del turismo internacional que, entre marzo de 2019 y 2022, ha incrementado sus reservas hoteleras a nivel mundial en un 71%
Irlanda regula por primera vez las propinas de los empleados de la hostelería
Los negocios tampoco podrán incluir en la cuenta un extra como "servicio incluido" a menos que éste reciba el mismo tratamiento que la propina, según la nueva ley
La inflación empaña el 'lleno total' en Semana Santa: "Hemos recuperado la gente, pero no la facturación"
Hoteles, bares y restaurantes han igualado durante estos días festivos la actividad de 2019. No obstante, con los márgenes ajustados, su facturación continúa por debajo de ese periodo
Las empresas, contra la subida del SMI: "Gobierno y sindicatos han acordado que paguen las empresas"
Llega una nueva subida del salario mínimo interprofesional (SMI), que permitirá que muchos trabajadores -unos dos millones, según la vicepresidenta Yolanda Díaz- tengan de forma automática una subida de sueldo,
Meliá pierde 166 millones hasta septiembre, un 57,8% menos, gracias a una "sólida temporada de verano"
Meliá Hotels International registró un resultado neto atribuido negativo de 166,3 millones de euros entre enero y septiembre de 2021, lo que representa una reducción de las pérdidas del 64,6%
Flipeat reta a The Fork con una app de reservas de restaurantes 2.0
Las emprendedoras Ana Bas Lapique y Belén de Jaime han puesto en marcha Flipeat, una app de nueva generación, que además funciona como red social y que facilita las reservas
La luz impide que los chiringuitos hagan el agosto
La falta de turistas por la pandemia es, desde hace un año, el principal enemigo de los bares y restaurantes de playa. Pero, tras la llegada de las vacunas, la
Un plan solidario para apoyar a la Hostelería
“Preservar la actividad el sector Hostelero es salvaguardar nuestro estilo de vida y, si hay algo para lo que existen Mahou San Miguel y sus marcas es para crear momentos
Las pernoctaciones hoteleras suman 7,2 millones en mayo frente a 271.000 en 2020
Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros españoles superaron los 7,2 millones en mayo, por encima de los 4 millones que hubo en abril y de las 271.000 de mayo de 2020,
Los hoteleros piden las mismas medidas en toda España para facilitar los viajes
Las pequeñas y medianas cadenas hoteleras encaran con cierto optimismo el verano, pero piden las mismas medidas en todas las comunidades autónomas para cuando se levante el estado de alarma
La Chocolatería San Ginés llega a Marbella
La Chocolatería San Ginés, casa fundada en 1894 y todo un icono en Madrid, ha llegado a Marbella, donde acaba de abrir sus puertas en la plaza África. A la
La contratación laboral en la hostelería cayó en enero un 77,7% interanual
La contratación de trabajadores en el sector de la hostelería cayó en enero un 77,7% interanual, ya que se han pasado de los 280.825 contratos de enero de 2020 a
Podemos planea un fondo de 8.000 millones para ayudas a Pymes y autónomos de la hostelería
Unidas Podemos ha planteado al Gobierno la puesta en marcha de nuevas iniciativas de apoyo a pymes y autónomos de la hostelería afectados por las restricciones de la pandemia del
El Gobierno vasco no recurrirá la decisión de la Justicia sobre la reapertura de la hostelería
El Gobierno Vasco no recurrirá el auto del TSJPV por el que adopta la medida cautelar de permitir la reapertura de los bares y restaurantes de los municipios que se
El turismo pierde 278.914 afiliados a la Seguridad Social en octubre por la pandemia
La cifra publicada este miércoles rompe la tendencia de incremento del empleo en el sector en el décimo mes del año que se inició en 2013
Muere el vicepresidente de AC Hotels, Carlos Catalán
El hijo del empresario Antonio Catalán ha fallecido a los 44 años tras una larga enfermedad
Los precios del turismo y la hostelería sufren la mayor caída de la serie histórica
Nunca antes los precios de establecimientos ligados a este sector habían experimentado un desplome tan brusco
El dueño de La Tagliatella alerta del riesgo de su acuerdo con Starbucks
Amrest recoge en las 'amenazas y riesgos' de su informe anual que su pacto de "si no cumple con la obligación de abrir y dirigir el número mínimo de cafeterías especificado" en su pacto con el gigante de las cafeterías, su socio aumentará su participación en las empresas asociadas
Los CDR apuntan al turismo: señalan cuatro hoteles donde pernoctan policías y guardias civiles
Piden que se publiquen reseñas negativas de los establecimientos del área de Barcelona en los que se alojan agentes de los cuerpos de la Policía Nacional y de la Guardia Civil enviados a Cataluña tras la sentencia del juicio del procés
Makro refuerza su posicionamiento como socio de la hostelería
Makro, consciente del esfuerzo que realizan sus clientes para impulsar el desarrollo de sus negocios, quiere poner en valor y dar visibilidad, a través de su nueva campaña de imagen
Carlos Baute: "Merecía salir pronto de Masterchef, no estaba preparado y lo ví como algo para promocionarme"
Tras ser expulsado de ‘Masterchef Celebrity’, el cantante ha vuelto a los fogones con motivo del congreso Gastronomika y nos ha hablado de su experiencia en el concurso y de su próxima paternidad.
Los Just Eat o Deliveroo impulsan a los restaurantes cobrando entre el 20% y el 30%
El capital extranjero ha entrado con fuerza en 2016 en el sector delivery, el de la comida a domicilio.
¡Camarero, hay una estafa en mi cuenta!
Las redes sociales destapan los timos, abusos o trucos más comunes de algunos hosteleros para inflarte la cuenta.
Otras veces los tiques y facturas solo nos muestran los escandalosos precios que podemos llegar a pagar por no ser lo suficientemente previsores.
Semana Santa, hito para restaurantes y cafeterías que esperan crecer al fin en 2015
Al contrario que los hoteles, las otras dos patas del llamado 'horeca' aún no han sentido en sus carnes aumentos de la facturación que les permitan recuperarse algo del descalabro vivido en el último lustro.
Opus y médicos salvan el fin de mes a los hoteleros madrileños
Uno de los que han agotado existencias es el distribuidor de una sillas de cartón que se ha anunciado en la página que el Opus ha montado para explicar cómo serán los actos de beatificación. Ha comprado 2.500 y las ha vendido todas a 4 euros la pieza
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