Considerado un alimento muy versátil y popular en nuestra gastronomía, el tomate también es un aliado de la salud que, gracias a sus propiedades nutricionales, ayuda a combatir algunas conocidas enfermedades

Los tomates, los frutos rojos y los citricos marroquíes crecen en el mercado europeo, y superan los1.5 millones de tonelas anuales; con un crecimiento en el entorno del 5% en los últimos tres años.El valor económico de las export

Los Mossos d'Esquadra han establecido un dispositivo para detener a la persona que mató a un hombre y una mujer tras una discusión entre clanes en Gerona

Tres puntos clave permiten saber si es o no un producto saludable

El invierno se destapa con una rica despensa de sibaritas alimentos muy valorados en el mundo gourmet

Andrés Calamaro, que es lo más cercano que tenemos a un dios en la tierra, creó la definición en uno de sus innumerables momentos de lucidez química. Fue en el primer acto en memoria de las víctimas del golpe militar en Argentina que

"El bío español es un falso bío y no respeta las normas francesas", ha asegurado

La propia UE presentó sus previsiones para el sector, y en ellas reflejaban una caída del 21,5% de la superficie dedicada al tomate y del 22% de su producción sólo en España hasta 2035

El supermercado ha explicado a través de Twitter la confusión de uno de sus clientes

Te contamos cuáles son los consejos que da el chef para hacer un plato sabroso y con muy pocos ingredientes

El tomate pelado aporta más jugosidad a las elaboraciones. Conoce el truco del chef con el que pelar este alimento ya no será un problema

El chef asturiano es uno de los cocineros más laureados de nuestro país

Lo único que no sube es lo que venden la mayoría de las personas: su trabajo. Todo sube menos el precio del trabajo; en muchas ocasiones, incluso baja

La prohibición de comer carne ha dado auténticas joyas gastronómicas  

La receta de hoy, muy fácil de preparar, necesita un acompañante de lujo para poder disfrutarla al máximo: el pan (lo mojarás en el tomate sí o sí)

La berenjena es una de esas verduras que podemos utilizar en muchísimas recetas. Con un sabor muy característico, acepta diferentes formas de cocinarla y complementa muy bien otros ingredientes. Pero hoy

Imágenes compartidas por en redes sociales muestran como uno de los activistas se acerca al famoso cuadro y parece que pinta encima con un rotulador, mientras otra persona vierte dentro de la camiseta del propio activista una lata con salsa de tomate

¿Pero qué diantres les habéis hecho a vuestros hijos para que sean idiotas perdidos?

Forman parte de la plataforma Just Stop Oil, una organización que denuncia la explotación de yacimientos de petróleo y gas

La Guardia Civil intervino más de catorce toneladas de hachís que la organización había tratado de introducir

Agricultores españoles y el Frente Polisario llevan años denunciando que Marruecos explota los recursos agrícolas del Sáhara Occidental y los exporta a la UE ocultando el origen. La justicia europea está pendiente de resolver un fallo del TGUE que vetó los acuerdos euromarroquíes que incluyen el Sáhara

Los productores venden el kilo a 0,55 euros en origen, pero el consumidor final acaba pagando 1,99 euros. ¿Qué sectores de la cadena de distribución sacan mayor tajada? 

Nuestras tradiciones son a menudo inventos recientes, ideas copiadas o importadas de nuestros vecinos, fruto de contactos, casualidades e influencias variadas

Cerca del 12% de las exportaciones del sector ponen rumbo a territorio británico. Por ello, el acuerdo entre Londres y Bruselas es clave para el sector

La localidad valenciana, de 10.000 habitantes, se llena de visitantes de toda España y de India, Japón o Estados Unidos.

La vida de las celebrities es de llorar. Isabel Pantoja saliendo de la cárcel, Irina Shayk recogiendo patatas y tomates del huerto, Ivonne Reyes haciendo una gira de zumba y Jorge Javier asegurando que Messi le hace tilín. Menos mal que siempre nos quedará Terelu, nuestra musa, nuestra ‘diosa del (no)destape’, nuestra ‘reina de los camioneros’. ¿Quieren saber quién más se ha colado en la crónica social? Pues lean, lean. Y ya saben, ‘dientes, dientes, que es lo que les jode’.

Los 'populares' reflejan en un vídeo el malestar social con las políticas de la Junta: un agricultor, una autónoma, un profesor, una estudiante universitaria, un parado, una madre, un médico y una jubilada expresan a la cámara sus preocupaciones. Su candidato, Juanma Moreno, se erige en altavoz y solución de dichos problemas.

El análisis genético de más de 300 variedades de tomate permite reconstruir la manera en que los seres humanos hemos ido modificando la planta mediante selección artificial. Los tomates actuales son 100 veces más grandes que los originales y hemos cambiado un 25% del genoma.

     

La investigadora Selena Giménez-Ibáñez es la tercera española que obtiene la beca UNESCO-L’Oréal para las mujeres en la ciencia desde 1998. Su investigación sobre los mecanismos de defensa de las plantas presenta un gran potencial para crear plantas resistentes a enfermedades. Cultivos como el tomate o la patata podrían un día librarse de algunas plagas gracias a sus trabajos. Next visita su laboratorio. 

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