Cuatro de cada diez extranjeros en España trabajan ya en la hostelería y el comercio
Son el 13,6% de toda la población española, el 15,86% de los activos y el 14,87% de las personas ocupadas
Auténtica 2024 se afianza como la feria líder en alimentos premium-gourmet con 8.404 directivos de la gran distribución y hostelería
El evento ha situado a Andalucía y Sevilla como referentes de la dieta mediterránea por la calidad de sus productos alimentariosDurante dos días, Auténtica ha reunido a 251 firmas expositoras y 223 expertos para fomentar un nuevo diálogo
El sector de la hostelería no cumple las expectativas previstas para este verano
Una meteorología "inestable" y unos precios que siguen siendo altos para el consumidor son algunos de los motivos responsables según los trabajadores
El sorprendente motivo por el que empresarios de la hostelería buscan camareros mayores de 50 años
La experiencia desarrolla una serie de cualidades imprescindibles para propietarios de bares y restaurantes
La Fageda comparte en Valencia la importancia del valor social en el sector de hostelería y colectividades
Una veintena de representantes empresariales de hostelería, restauración y distribución han asistido a un encuentro en Valencia para aprender cómo cualquier empresa puede incorporar a su proyecto el valor que aporta el compromiso social con las personas
El tremendo impacto que Taylor Swift dejará en Madrid: hasta 20 millones de euros para la hostelería
Los conciertos de la artista estadounidense en el Santiago Bernabéu los próximos días 29 y 30 de mayo repercutirán positivamente en las arcas de la capital madrileña
El sector público arrasa en la economía: sólo lo supera el turismo y la hostelería en el PIB
Las administraciones suponen el 16% del PIB español, impulsado por fuerte incremento del consumo público, que ha crecido ocho puntos desde antes de la pandemia
HIP 2024 reúne a 49.137 profesionales marcando un hito en la historia de los eventos de hostelería en España
La cumbre ha contado con 757 expertos de todos los segmentos del Horeca, y con la visión de Paco Morales; Amancio López; Ferran Adrià; Roberto Canessa, superviviente de la tragedia de los Andes, o Jeffrey Pérez, alcalde de noche de Nueva York
La Navidad no salva a la hostelería: pierde 22.000 trabajadores en diciembre, el cuarto peor mes del año
Si se compara el dato de diciembre con la media de trabajadores de todos los meses del año, ese mes tiene 1.100.000 operarios menos. Pese a ello, supone una mejora con respecto a 2022
CCOO convoca una huelga en la hostelería de la Comunidad de Madrid en plena campaña navideña
Los días escogidos por el sindicato son el 25 y 31 de diciembre, así como el 1, 5 y 6 de enero
Choque en el PP por la prohibición de fumar en terrazas: Andalucía la apoya y Ayuso pide contar con la hostelería
El Gobierno de Ayuso exige informes científicos y que se cuente con los hosteleros, mientras que Andalucía y Galicia abogan por la prohibición. Sanidad también tiene de su lado al consejero de Salud catalán
La hostelería solicita reunirse "cuanto antes" con Sanidad sobre la posible prohibición de fumar en terrazas
Creen que esta posible decisión es un "empeoramiento" de una situación para sus negocios
La Junta de Andalucía incentiva la profesionalización del turismo y la hostelería en Sevilla
Coremsa Formación ofrece cursos subvencionados por la Junta a los demandantes de empleo sevillanos en los sectores de la hostelería y el turismo
Cesur y la Asociación de Hosteleros de Málaga se unen para impulsar la formación oficial en hostelería
Ambas entidades han sumado esfuerzos para otorgar ayudas al estudio a los asociados de Mahos que se matriculen en los ciclos de hosteleríaLa beca estará disponible en Cesur Málaga TeatinosLa Asociación de Hosteleros de
El chef malagueño Dani García impulsa la formación en hostelería con Cesur
Dani García, uno de los cocineros andaluces con mayor proyección internacional con tres estrellas Michelin, apuesta por llevar su cocina al mundo y a la formación profesional de España a través de una colaboración con el centro Cesur.
Los parados no quieren ser camareros: sólo el 16% de los nuevos empleos de hostelería salen del SEPE
El menor nivel salarial del sector, junto a la protección de las prestaciones, actúan como freno entre los desempleados a la hora de buscar trabajo como camareros
Inquietud en hostelería y hoteles por las reservas en la semana del 23-J: "Ha habido un descenso leve"
Hasta principios de julio no se conocerá quienes serán los "agraciados" que tendrán que estar en las mesas electorales, lo que puede frenar las reservas vacacionales para esa semana
Demetrio Carceller Arce: “Las buenas perspectivas de la hostelería y el turismo nos indican que 2023 será un año de crecimiento para Damm”
Damm celebra su Junta General de Accionistas 2023
Cesur Teatinos abre en septiembre con la intención de revolucionar la formación oficial en hostelería y turismo
El centro oficial de Formación Profesional Cesur Teatinos abrirá sus puertas en septiembre con la oferta de cinco nuevas titulaciones de Hostelería y Turismo como respuesta a la alta demanda de talento en el sector.Según subrayan, la hostelería
La hostelería inicia en verde un año en el que prevé crecer al menos un 5 %
La restauración española comienza 2023 en positivo apoyado especialmente en la recuperación total de la demanda y en negocios más grandes
Sanidad propone volver a reducir los aforos y limitar los horarios en la hostelería y el ocio
La Comisión de Salud Pública se reúne en un momento en el que preocupa el avance de la covid-19 en algunos puntos de Europa. En España, la situación se aleja
La hostelería prevé rozar las ventas de 2019 en el primer puente con pasaporte covid
La hostelería se prepara para el Puente de la Constitución, el primero en el que el pasaporte covid estará en vigor en al menos siete comunidades autónomas. Aunque los dueños
ERC lleva al Congreso su propuesta para salvar a la hostelería con cheques restaurante
La pandemia ha azotado con dureza al sector de la hostelería, vital para nuestro país, y la sexta ola sigue complicando las cosas en diversas regiones. Esquerra Republicana (ERC) cree
La hostelería calcula que ya se han cancelado un 20% de las cenas de empresa
La hostelería ya nota de nuevo el aumento de positivos en coronavirus, y esta vez no es por las restricciones. En medio de la temporada navideña, los bares y restaurantes
Sacyr mueve ficha en la hostelería con su primer restaurante comercial
Sacyr compite en el negocio de la restauración desde que compró Cafestore en 2002. Una apuesta que se concentra en la gestión de restaurantes situados en las áreas de servicio
La hostelería prevé caer el doble de lo estimado por la oleada de cancelaciones
La hostelería se ha visto obligada a modificar sus previsiones de Navidad, que hace unos días apuntaban a que sus ingresos se situarían solo un 10% por debajo de los
La hostelería calcula que las 'terrazas covid' suponen hasta el 50% de sus ventas
La hostelería no quiere renunciar a las conocidas como 'terrazas covid'. En medio del debate en gran parte de España sobre la necesidad de mantener o no estas licencias que
La hostelería 'engrosa' la cifra de trabajadores en ERTE por la sexta ola
La hostelería engrosó la lista de trabajadores en ERTE durante el mes de enero. Así se desprende de las cifras hechas públicas esta semana por el Ministerio de Seguridad Social,
La hostelería no remonta: el peso en el PIB sigue en el nivel más bajo desde 2007
Hace unos días, el Instituto Nacional de Estadística publicó el avance del comportamiento de la economía española durante el pasado ejercicio, que se ha saldado con un crecimiento estimado del
La hostelería sitúa en marzo el inicio de los ‘brotes verdes’ tras el golpe de ómicron
La hostelería confía en que marzo sea el mes en el que comiencen los 'brotes verdes' del sector, tras un inicio de 2022 por debajo de sus previsiones debido al
La hostelería supera por primera vez la cifra de afiliados prepandemia
Abril ha sido el primer mes en el que la hostelería ha registrado más afiliados que en el mismo mes de 2019. En marzo, los bares y restaurantes empleaban a 23.000 personas menos
Las ventas del sector servicios suben un 18,2% en marzo y la hostelería factura un 85% más
Por duodécimo mes consecutivo y tras más de un año de caídas, la ocupación en el sector servicios creció en marzo, y lo hizo a un ritmo interanual del 4,8%, cuatro décimas más que en febrero
La hostelería espera al turista extranjero para 'esquivar' la inflación: "Elevarán el ticket medio"
Aunque la afluencia de los bares y restaurantes ya supera la de 2019, su facturación no se comporta de la misma forma. La llegada del turista extranjero podría ayudar a mitigar el aumento de los costes
La hostelería prevé ingresar 50.000 millones este verano e igualar los niveles de 2019
Pese a la presión de la subida de precios, bares, restaurantes y hoteles se preparan para facturar unos 13.000 millones mensuales durante julio y agosto, equiparando las cifras prepandemia
La hostelería mejora previsiones y ya prevé superar "ligeramente" las ventas de 2019
Tras haber cerrado mayo rozando las cifras prepandemia, la restauración y el alojamiento prevén terminar el verano con una facturación mayor que la del mismo periodo de hace tres años
La hostelería apuesta por el ‘mystery shopping’ en un momento de inflación histórico
Según estudios de ‘mystery shopping’ de IO Investigación, una buena acogida del cliente incrementa en 1,7 puntos su satisfacción con el negocio aumentando las probabilidades de que vuelva
La hostelería teme el golpe de la inflación a partir de septiembre: "Puede ser dramático"
En medio de un verano récord, en el que las ventas están incluso superando las cifras de 2019, los hosteleros ya prevén que el fin del periodo estival y la caída del consumo empeoren sus márgenes
La hostelería detecta una “contención del gasto” pese a igualar la facturación de 2019
Los bares y restaurantes españoles prevén igualar los ingresos del último verano prepandemia. No obstante, insisten en que el ticket medio se ha reducido entre un 5%y un 10%
La hostelería se suma al pesimismo y ya prevé facturar un 10% menos en otoño
Pese a haber cerrado un verano con datos similares o superiores a los del último año prepandemia, los bares y restaurantes españoles vaticinan que sus ventas caerán a partir de este mes
DiverXO seguirá cerrado por las restricciones del Gobierno a la hostelería
El restaurante de Dabiz Muñoz con tres estrellas Michelín ha estado sin abrir durante 14 días por varios casos de coronavirus entre su equipo
Más de 200 puestos de trabajo en turismo y hostelería: así tienes que inscribirte
El SEPE y EURES han anunciando la contratación de hasta 256 personas con un sueldo de hasta 3.000 euros
Restalia presenta su ‘Proyecto Bares’ para apoyar la hostelería y fomentar el empleo y el emprendimiento
Esta iniciativa pretende evitar el cierre de bares, claves en la cultura gastronómica de nuestro país, especialmente ante la crisis económica actual
Comercio y hostelería emplean a 148.000 personas menos que en el verano precovid
La ocupación en dos de los sectores que más empleo proporcionan a la economía sigue sin recuperar los niveles anteriores a la pandemia
Irlanda regula por primera vez las propinas de los empleados de la hostelería
Los negocios tampoco podrán incluir en la cuenta un extra como "servicio incluido" a menos que éste reciba el mismo tratamiento que la propina, según la nueva ley
La firma de contratos en la hostelería se incrementó un 69,1% en el primer semestre
La evolución de la contratación en la hostelería en los primeros seis meses de 2022 ha sido "verdaderamente notable", sobre todo en comparación con las cifras del año pasado
La inflación golpea a la hostelería: ocho de cada diez locales sufren ya caídas de ingresos
Los locales de hostelería comienzan a notar la subida de precios generalizada en la caída de su clientela, así como en el "menor gasto medio" de los que entran a los bares y restaurantes
Las cadenas lideran la recuperación en hostelería pese al aumento de precios
Lejos del ritmo de recuperación de la hostelería en general, las cadenas como Burger King, McDonald's o Alsea ya venden casi tanto como antes de la pandemia
Alerta en la hostelería por la falta de frescos y el cierre de fábricas cerveceras
La amenaza de cierre de compañías como Heineken preocupa a los bares y restaurantes, que ya registran problemas en el suministro de pescado, carne o leche
La hostelería teme que la subida de precios frene la recuperación de las ventas
Los bares y restaurantes españoles han registrado ya en febrero cifras previas al coronavirus en ciudades de interior. No obstante, la subida de precios preocupa a los empresarios
El Gobierno persuade a la hostelería con la primera partida gastronómica de los fondos europeos
El Gobierno prepara una asignación de los fondos europeos exclusiva para el turismo gastronómico. Así lo anunció este viernes el presidente del Ejecutivo, Pedro Sánchez, que aprovechó su asistencia a
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