Un experto en alimentación de la OCU advierte sobre los productos de carne "extratierna" o "muy jugosa"
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) alerta: “Pagamos agua a precio de carne”
La Junta de Andalucía frena la creación de la IGP Carne de Guijuelo por "inducir a error"
DOP Guijuelo quiere hacer pasar por carne de Guijuelo materia prima de animales criados, engordados y sacrificados a cientos de kilómetros de Salamanca
Alerta sanitaria por listeria en productos cárnicos de una conocida marca de embutidos: hay seis comunidades afectadas
Vómitos, diarrea o fiebre son algunos de los síntomas. La distribución inicial ha sido en Madrid, Cataluña, Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha y País Vasco
Acuerdo con Mercosur: el campo valora denunciar a la Comisión Europea por "competencia desleal"
Los representantes agrarios en Europa harán "todo lo posible" para bloquear el acuerdo, presionando tanto al Consejo como al Parlamento
Cuerpo 'tranquiliza' al sector cárnico: el acuerdo con Mercosur se limitará a importar "un filete por persona y año"
El titular de Economía y Comercio defiende que es un acuerdo "muy positivo para ambas áreas" y reducirá "hasta 4.000 millones" los gastos de las empresas
Este es el Steak Tartar Oro premium que será tendencia en los menús de la próxima Navidad
Finca Jiménez Barbero da un paso más allá con el Steak Tartar Oro con Caviar Paris 1925, en el que han logrado combinar sostenibilidad y excelencia gastronómica
Tres restaurantes que no te puedes perder para una experiencia viajera (sin salir de Madrid)
Dos restaurantes que son el paraíso de las carnes y uno con el que viajamos al mejor Perú
La DOP Dehesa de Extremadura manipula el Reglamento de sus jamones 100% ibéricos, pero sigue dejando el cruce
Lejos de amainar el escándalo destapado por Vozpópuli sobre las irregularidades del Pliego de Condiciones, la DOP elimina una cláusula auditada, agravando un problema que salpica a la UE
El impacto negativo de la ley de Bienestar Animal: comprar carne más barata y piezas menos nobles
Las preocupaciones sobre el bienestar animal afectan a la calidad y el precio de la carne, y como los consumidores toman decisiones en consecuencia
China levantará el embargo a la carne de ternera española
Así lo ha confirmado el ministro Albares tras una reunión con su homólogo chino en Córdoba
¿Por qué las proteínas vegetales son más saludables que las de carne y pescado?
Te contamos todos los detalles que ofrecen este tipo de proteínas a la salud de las personas
Harvard alerta sobre el riesgo de esta forma de cocinar la carne típica en España: acentúa la diabetes
El consumo de proteínas animales ha sido clave y determinante para el desarrollo humano
Los humanos, ¿caníbales por necesidad?
Es posible que se estuviera subestimando la incidencia real del canibalismo en la prehistoria
La hamburguesa que recomienda José Andrés: elaborada con carne de cerdo ibérico
Te contamos cuál es la hamburguesa que recomienda el chef y cuáles son sus ingredientes
Un móvil y un termómetro: el sistema de cocinado que promete que la carne y el pescado perfectos
Meater 2 Plus manda una alerta al móvil del usuario cuando aquello que cocina en el horno, barbacoa o sartén está en el punto idóneo de cocción
El AS de las Carnes celebra el Día Mundial de los Calvos con un 25% de descuento
La innovadora carnicería madrileña el AS de las Carnes celebra el Día Mundial de los Calvos ofreciendo un 25% de descuento exclusivo para poner en valor el atractivo de los que carecen de pelo en la cabeza.El 7 de octubre todas las personas
La OCU explica qué es la carne 'artificial' que se podría vender en Mercadona o Carrefour
Te contamos todo lo que se sabe sobre la producción de este alimento que ha generado mucha intriga
La técnica de José Andrés para dejar la carne a la plancha jugosa y en su punto
El chef ha compartido su secreto para hacer que un filete quede poco hecho
El bulo que surgió en Ripoll sobre el consumo de cerdo en Cataluña
Durante la fiesta de San Juan la alcaldesa, Sílvia Orriols, repartió fuet a todos los que estaban en la celebración
Estados Unidos aprueba la venta de pollo cultivado en laboratorios
Los productos de esta compañía ya se pueden encontrar en Singapur, el primer país en permitir la venta de carne creada en laboratorios
Tres restaurantes para tomarle el pulso a Madrid (y que no te puedes perder)
El chef Óscar Velasco inaugura en la capital, Nino Redruello abre las puertas del Club Financiero Génova y descubrimos un excelente lugar de especialidades argentinas
El sencillo truco para descongelar la carne en tan sólo 5 minutos
Te contamos en que consiste este truco para esos días que se nos olvida sacar la carne de descongelador
Tres restaurantes que merecen el viaje: un festín asegurado
La mejor paella, deslumbrante cocina manchega actualizada y especialidades leonesas con un toque exclusivo
Ni Lidl, ni Carrefour: el mejor supermercado para comprar carne, según la OCU
Tras realizar un estudio y recopilar los datos de un total de 18 cadenas, la organización ha decidido cuál es la mejor carne de supermercado
Fraude veterinario y falta de saneamiento: las vergüenzas de los mataderos españoles
Vozpópuli continúa destapando las desigualdades encontradas por el Gobierno de México en su inspección a 24 empresas porcinas españolas
El Gobierno mexicano destapa irregularidades en mataderos españoles: solo 2 de 24 aprueban
Vozpópuli ha tenido acceso en exclusiva a una auditoría realizada por el SENASICA a una veintena de plantas, distribuidas por toda España, encargadas del sacrificio, despiece y transformación de porcino
Los súper presionan al Gobierno para ampliar la rebaja del IVA al pescado y la carne
Según los datos que PwC ha aportado a la patronal Aecoc, la carne y el pescado suponen el 34% de la cesta de la compra. No obstante, la reducción del IVA aprobada por el Ejecutivo no incluye a estos alimentos
Bruselas estudia prohibir el CO2 en el sacrificio de los cerdos por maltrato animal
La Comisión Europea se ha encontrado con el rechazo de la patronal cárnica Anice, que cree que la prohibición del uso del dióxido de carbono tendría "importantes consecuencias económicas y operativas"
Peste porcina: Vox pregunta al Gobierno cómo va a evitar la entrada de la enfermedad
La formación que dirige Santiago Abascal ha pedido la comparecencia del ministro de Agricultura para que detalle las medidas puestas en marcha para que la PPA no llegue a España
Pedro Francés (BDP Burger): “Me levanto y me acuesto pensando en hamburguesas”
La hamburguesería de Coslada BDP Burger es una de los finalistas de la primera edición de Burger Showdown Madrid, el torneo que busca la mejor hamburguesa de la capital. Su fundador nos cuenta el secreto para conseguir una hamburguesa de 10
Cinco restaurantes perfectos para cerrar el año: ¡reserva ya!
Un japonés muy especial, carnes épicas, cocina navarra en la Costa del Sol, una estrella Michelin en Valencia o una gran cocina asturiana… imprescindible conocer sus mesas
Mediterránea Gastrónoma: los sabores más genuinos de Valencia
Una pasarela de lujo con grandes protagonistas como vinos, arroces, carnes, setas, pescados o alta cocina en la gran fiesta del paladar
El As de las Carnes o cómo disrumpir el sector cárnico
Un emprendedor madrileño revoluciona el negocio de las carnicerías con una propuesta que apuesta por la calidad, el bienestar animal y las redes sociales como vía de difusión
La barbacoa perfecta: todas las claves para una exitosa celebración
Más allá de las piezas de carne hay todo un mundo de alimentos idóneos para hacer a la parrilla
Los españoles disminuyen su consumo de carne y pescado ante la subida de precios
Los españoles compraron menos vino (-11,6%) o cerveza (-6,1%) durante el 2021
Especial Gastro: trece delicatessen que alegrarán tu verano y son tendencia
Refrescantes helados, aperitivos para la barbacoa, vinos naturales… las últimas novedades en el mercado para las altas temperaturas
Garzón apunta, con datos de la UE, al alto consumo de carne y leche en España por su impacto ambiental
El ministro de Consumo ha invitado a los españoles a recuperar la dieta mediterránea que, según ha dicho, se ha perdido
Restaurantes para todos los gustos: nuevos, originales… ¡encuentra el tuyo!
Los restaurantes siguen imparables. Novedades, afianzamiento de los clásicos, temáticas gastronómicas rompedoras y sorprendentes… La imaginación triunfa, asentada sobre una potente visión a futuro de los chefs. Hemos reunido ocho
El PSOE asumió en los PGE fomentar menús 100% vegetarianos en los comedores públicos
El PSOE asumió en los Presupuestos Generales del Estado de 2022 una disposición adicional a propuesta de Más País para fomentar la inclusión de menús 100% vegetarianos en los comedores
Garzón echa carne al asador
Dos años después del “pacto del insomnio”, entre Sánchez e Iglesias tras sus respectivas pérdidas de votos en las elecciones de 2019 el Gobierno del decreto y la patada a
Alberto Garzón defiende el derecho de los consumidores a saber el origen de la carne
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha defendido este jueves el derecho de los consumidores a conocer "con la mayor precisión posible" de dónde procede la carne que están consumiendo.
Garzón se enroca en sus declaraciones sobre las macrogranjas y carga contra Lambán
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, se mantiene en sus palabras sobre las macrogranjas, asegurando que lo que se ha dicho sobre sus declaraciones en el medio británico 'The Guardian'
Yolanda Díaz se vuelca con Garzón: "Le respaldo profundamente, sería surrealista que dimitiera"
La vicepresidenta segunda del Gobierno y ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, ha apuntado este miércoles que sería "surrealista" que el ministro de Consumo, Alberto Garzón, tuviera que dimitir y ha
Alberto Garzón: "No me siento desautorizado por Pedro Sánchez"
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, se ha refirmado en todo lo que dijo sobre las macrogranjas en la entrevista con el diario inglés The Guardian durante la conversación que
La pregunta que puso en aprieto a los portavoces de Podemos por la polémica de las macrogranjas
Una pregunta del periodista de Vozpópuli Javier Portillo ha descolocado a los portavoces del partido morado. Pablo Fernández e Isa Serra comenzaban la rueda de prensa del pasado lunes 10
Planas, sobre las declaraciones de Garzón: "Si alguien habla de alimentación, lo normal es que me llame"
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha calificado de "bastante desafortunadas" las declaraciones del ministro de Consumo, Alberto Garzón al diario británico 'The Guardian' en las que
Garzón hace aullar a Casado
Hay dos debates estruendosos que acaparan el estrambote navideño a escala global. Los furibundos ataques de Joe Biden contra Donald Trump y los farragosos problemas de Djokovic con las autoridades
Garzón se aferra a la silla abandonado por Sánchez y 'ninguneado' por Díaz
La posición de Alberto Garzón en el Consejo de Ministros ha quedado tocada. El titular de Consumo intentó cerrar este miércoles la polémica sobre la carne que se produce en
El Gobierno deja solo a Garzón: "Sus palabras no reflejan la postura del Ejecutivo"
La ministra de Educación y Formación Profesional, Pilar Alegría, se ha desmarcado este miércoles del ministro de Consumo, Alberto Garzón, tras la polémica que ha surgido a raíz de sus
Garzón sostiene que el "bulo" de la carne lo impulsó un lobby
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha asegurado que "por motivos de espacio" el periodista del diario británico 'The Guardian' tuvo que excluir información de su entrevista y ha insistido
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