"Pedro Sánchez prefiere...": el chef de La Moncloa desvela cómo son los menús de los presidentes del Gobierno
En 'La Revuelta' de David Broncano
La Junta reunirá en la Cumbre Internacional de Gastronomía de Castilla y León a prestigiosos chefs internacionales los días 19 y 20 de mayo en Salamanca
Bajo el lema ‘Una cocina monumental’, la Comunidad se convertirá en el epicentro de la gastronomía con chefs llegados de todo el mundo
Nandu Jubany revoluciona la experiencia gastronómica de Grandvalira con una propuesta gourmet de altura
Grandvalira suma una nueva estrella a su cielo gastronómico. Esta temporada, el chef Nandu Jubany aterriza en Grandvalira
Kilómetro cero y vanguardia: cómo Andrés Castaño ha cambiado el panorama culinario de Lugo
El chef y Bea han demostrado que con pasión, trabajo y una cocina honesta, se puede conquistar incluso a los paladares más tradicionales
Karlos Arguiñano: los negocios que tiene más allá de los fogones
El chef vasco es uno de los cocineros más reconocidos de España
Jordi Roca responde en La Revuelta: este es el chef más rico de España
El chef dulce de El Celler de Can Roca habla sobre la cantidad de dinero que acumula en el banco
Pedro Muñagorri, chef de Brasserie Lafayette: "Soy un desertor de las cocinas de autor, me gusta la cocina clásica"
Su aprendizaje en Zuberoa, bajo la tutela del maestro Hilario Arbelaitz, marcó un antes y un después en su trayectoria
Con sabor a papas, aceitunas y cuajo: el 'chef del frío' convierte el helado en aperitivo en Madrid Fusión
La heladería ya es más que un postre de verano y se consolida en los mejores restaurantes de España
Madrid Fusión 2025 y la "revolución" de la gastronomía: reunión de los mejores chefs del mundo
Con más de 250 chefs de 25 países, más de 100 actividades programadas y una amplia exposición comercial
La Comunidad de Madrid participa en Madrid Fusión
Lo hace con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros
Gastronomía solidaria para pequeños con diabetes: ChefsForChildren 2025 reúne a más de 60 cocineros Michelin
El evento combina alta cocina, educación nutricional y solidaridad para apoyar a los niños con diabetes tipo 1
La representación española en el equipo de Trump: entradas y salidas con su nuevo mandato
La entrada del republicano a la Casa Blanca viene acompañado de movimiento y nuevas incorporaciones
Trump despide al chef español José Andrés como asesor por no estar "alineado" con su visión de EEUU
También anunció que ha despedido al general retirado del ejército estadounidense Mark Milley, que ha sido muy crítico con él, al igual que José Andrés
Un chef turco recrea un pan de guisantes y cereales de 8.600 años hallado en un yacimiento
La receta, elaborada por el cocinero Ulas Tekerkaya, es una rebanada de pan hallada hace dos años en el yacimiento neolítico de Catalhoyuk
Así es el panettone rosa del chef Alejandro Serrano que recuerda a la princesa Leonor
El chef de Miranda de Ebro acudió a la jura de la Constitución de la heredera al trono en su 18 cumpleaños
La sostenibilidad, prioridad en la gastronomía: prácticas para reducir desperdicios y huella de carbono
El informe de Guía Repsol reveló que el 60% de los interesados en gastronomía responsable tiene menos de 35 años, y un 57% son mujeres
World Central Kitchen suspende de nuevo operaciones en Gaza tras denunciar un ataque israelí contra sus empleados
La ONG del chef español José Andrés ha indicado que todavía está recabando detalles sobre lo sucedido
Ozio Gastronómico: la esencia de Sicilia brilla en Madrid con el respaldo de la Guía Michelin
Este reconocimiento destaca a Ozio como el único restaurante especializado exclusivamente en la gastronomía de Sicilia
Tres estrellas y un legado familiar en el norte: así es Casa Marcial que conquista la guía Michelin
Ubicado en la pequeña aldea de La Salgar, en pleno corazón de Asturias, el restaurante nació en 1993 en la antigua casa familiar de los Manzano
Casa Marcial (Arriondas, Asturias), el nuevo tres estrellas Michelin de la guía roja
Los 15 restaurantes con tres estrellas en 2024 mantienen la más alta distinción en 2025
Colegios convertidos en comedores y chefs volcados con la tragedia de la DANA: solidaridad a través de la gastronomía
El cocinero José Andrés y su ONG World Central Kitchen han estado acudiendo a pueblos afectados por la DANA para ayudar en la reconstrucción de los municipios
Juan Monteagudo: el primer kebab con estrella de la mano de un chef Michelin
Kebah! Lab & Street Food, que ha modernizado la presentación del kebab en Madrid, cuenta con locales en Prosperidad y en el mercado gastronómico de San Leopoldo
Restaurante quintoelemento: descubre QE, su ‘joya de la corona’
En esta novedosa barra japonesa disfrutarás de un espectacular Menú Omakase firmado por el chef Juan Suárez de Lezo
'The Bear': por qué va mucho más allá de la comedia una de las favoritas de los premios Emmy 2024
Compite como comedia, pero la historia de Carmy Berzatto es un auténtico drama. Los premios Emmy 2024 ya han anunciado cuáles han sido las mejores series de la temporada
Fuerteventura, un sabroso destino gastronómico
Así se ha comprobado en la feria Paladea 2024 que, en su quinta edición, reunió a los principales cocineros de la isla
QE Omakase, la nueva joya gastronómica de Quinto Elemento que se esconde en el 'cielo' de Madrid
Juan Suárez de Lezo ha creado un menú Omakase compuesto por doce elaboraciones que destacan por su técnica precisa y que pueden probar un máximo de diez comensales desde su espectacular barra de sushi de ónix rojo
Día Mundial de los Océanos: los restaurantes contra la explotación descontrolada
Los cocineros pueden hacer mucho para defender especies en situaciones extremas como el salmón, algunas variedades de atún o la anguila y Relais& Châteaux destaca como organización en esta lucha
Chefs for Children 2024, un acto solidario que reúne a los chefs Michelin para enseñar a los niños que “Cocinar es divertido”
La plana mayor de la cocina española ha hecho un alto en sus obligaciones para acercarse a los pequeños en el hotel cinco estrellas Anantara Villa Padierna de Marbella
Salón Gourmets, el paraíso del sibarita
Alimentos novedosos, las mejores D.O., concursos, demostraciones, vinos … un mundo de delicias presentado por el Grupo Gourmets
Diego Guerrero: “Al final a todos nos da miedo saltar porque nos da miedo el vacío"
El chef vasco nos explica qué significa para él la cocina y cómo ha cambiado la escena gastronómica en Madrid
José Andrés lo tiene claro: el plato japonés que recuerda a la cocina casera de las abuelas
Te contamos cuál es la receta que ha recomendado el cocinero asturiano
José Andrés lo tiene claro: este es el mejor plato para el invierno y para no pasar frío
Te contamos cuál es la receta que recomienda el chef y los ingredientes que se necesitan para prepararlo
Estos son los restaurantes de Madrid que tienen dos o más estrellas Michelín
Te contamos cuáles son los establecimientos que se encuentran en la capital que tienen el reconocimiento de la Guía Michelín
El truco de José Andrés para hacer las mejores gambas al ajillo
Te contamos cuál es el mejor método según el chef para cocinar este plato tan rico de nuestro gastronomía
El restaurante madrileño que está oculto en Príncipe Pío: un buffet libre por 22,90 euros
Te contamos cuál es la oferta culinaria de este establecimiento y dónde se encuentra situado
El sándwich que recomienda José Andrés: "Una tapa española clásica, pegajosa y deliciosa"
Te contamos cuáles son los ingredientes que utiliza y el chef que prepara este plato que enamora al asturiano
José Andrés lo tiene claro: esta es la mejor tapa de España
El asturiano publicó un post en el que recomendaba un plato típico de la gastronomía española
Cocina de aprovechamiento: la receta del chef José Andrés con solo cuatro ingredientes
Te contamos cuál es la receta que ha recomendado el cocinero asturiano a todos sus seguidores
Cuatro restaurantes para un 2024 al mejor ritmo gastronómico
Un trayecto gourmet por la cocina china de autor, unas refinadas brasas o esa tradición actualizada que nos apasiona
Los 10 restaurantes de 2023
Restaurantes especiales y únicos que escriben la mejor historia de la gastronomía española
José Andrés explica cuál es su postre favorito para celebrar Navidad
Te contamos cuál es el postre y por qué es el favorito del chef español
Tres restaurantes en Madrid para reservar ya: imprescindibles para estas navidades
El nuevo Kabuki, la alta cocina de Carande y las especialidades foodies del novedoso Varra
Estrellas Michelin 2024: la galaxia gourmet hoy brilla más
Noor y Disfrutar ganan la tercera muy merecidamente, sólo se suma un restaurante ‘biestrellado’ y la pedrea de 1 simbolito está muy repartida (con especial mención a Jaén)
José Andrés lo tiene claro: este es el mejor bar para desayunar
El cocinero es uno de los mayores exponentes de la gastronomía española del mundo
¿Por qué la Comunidad de Madrid es destino gastronómico de moda?
La restauración y la gastronomía madrileñas viven un momento dulce y son uno de los grandes atractivos turísticos de la región
José Andrés zanja el debate: el mejor vino de España para acompañar la comida
Descubre cuál es la elección del reconocido cocinero asturiano para brindar en la mesa del mediodía
José Andrés lo tiene claro: esta es la ciudad con la mejor gastronomía
El chef José Andrés, de 53 años, se ha convertido en uno de los mayores exponentes del mundo de la cocina
Muere el famoso chef Michael Chiarello, de 'Top chef', por una reacción alérgica
El chef y presentador estadounidense ha muerto a causa de un shock anafiláctico a los 61 años de edad. Michael Chiarello participó en varios programas de televisión y recibió un premio Emmy por el programa 'Easy Entertainment'
Tres restaurantes que dibujan un vertiginoso carrusel de sabores
Asiakō, El Cielo de Urrechu (con su renovado Skyline) y el malagueño Karmela en un viaje único de sello propio
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