La sostenibilidad, prioridad en la gastronomía: prácticas para reducir desperdicios y huella de carbono
El informe de Guía Repsol reveló que el 60% de los interesados en gastronomía responsable tiene menos de 35 años, y un 57% son mujeres
Emoción a fuego lento: este es el ganador de MasterChef Celebrity 9 tras una final de infarto
La novena edición del programa culinario más famoso de la televisión española ha llegado a su fin, coronando a un nuevo campeón
World Central Kitchen suspende de nuevo operaciones en Gaza tras denunciar un ataque israelí contra sus empleados
La ONG del chef español José Andrés ha indicado que todavía está recabando detalles sobre lo sucedido
Ozio Gastronómico: la esencia de Sicilia brilla en Madrid con el respaldo de la Guía Michelin
Este reconocimiento destaca a Ozio como el único restaurante especializado exclusivamente en la gastronomía de Sicilia
Tres estrellas y un legado familiar en el norte: así es Casa Marcial que conquista la guía Michelin
Ubicado en la pequeña aldea de La Salgar, en pleno corazón de Asturias, el restaurante nació en 1993 en la antigua casa familiar de los Manzano
Casa Marcial (Arriondas, Asturias), el nuevo tres estrellas Michelin de la guía roja
Los 15 restaurantes con tres estrellas en 2024 mantienen la más alta distinción en 2025
Colegios convertidos en comedores y chefs volcados con la tragedia de la DANA: solidaridad a través de la gastronomía
El cocinero José Andrés y su ONG World Central Kitchen han estado acudiendo a pueblos afectados por la DANA para ayudar en la reconstrucción de los municipios
Juan Monteagudo: el primer kebab con estrella de la mano de un chef Michelin
Kebah! Lab & Street Food, que ha modernizado la presentación del kebab en Madrid, cuenta con locales en Prosperidad y en el mercado gastronómico de San Leopoldo
Restaurante quintoelemento: descubre QE, su ‘joya de la corona’
En esta novedosa barra japonesa disfrutarás de un espectacular Menú Omakase firmado por el chef Juan Suárez de Lezo
Dos restaurantes para revisitar (o conocer) que son una apuesta segura
A’ Barra y Ovillo, dos estilos muy diferentes y con una sólida trayectoria que no te defraudarán
Todos los detalles de la boda de Jordi Cruz y Rebecca Lima, los dos vestidos de novia y los invitados famosos
Jordi Cruz y Rebecca Lima celebraron su boda en el convento de Blanes, en Girona, el sábado. Un día en el que el jurado de 'Masterchef' y la arquitecta brasileña hicieron una celebración triple
Decepción máxima para esta alumna de Jordi Cruz en Masterchef al no ser invitada a su boda
La concursante no ha tardado en pronunciarse en Instagram tras su ausencia en la boda de Jordi Cruz y Rebecca Lima con el sentido del humor que la caracteriza
Jordi Cruz desvela los detalles de su boda con Rebecca Lima: triple celebración, invitados famosos y un exclusivo menú
A falta de pocas semanas para su boda, Jordi Cruz ha desvelado todos los detalles de su gran día junto a su novia, Rebecca Lima. Una ceremonia religiosa en un espectacular escenario de la Costa Brava a la que asistirán numerosos rostros conocidos
'The Bear': por qué va mucho más allá de la comedia una de las favoritas de los premios Emmy 2024
Compite como comedia, pero la historia de Carmy Berzatto es un auténtico drama. Los premios Emmy 2024 ya han anunciado cuáles han sido las mejores series de la temporada
Álvaro Muñoz Escassi y Laura Londoño, de 'Café con aroma de mujer', juntos por Madrid: dos citas en tres días
En medio de toda la polémica, Álvaro Muñoz Escassi se ha refugiado en Laura Londoño, la actriz de la exitosa serie 'Café con aroma de mujer', a la que conoció siendo concursantes de ‘Masterchef Celebrity 8’
VÍDEO | Un paseo gastronómico por Lavapiés en el Día Mundial de la Tapa
Un año más, no queríamos perdernos la celebración gastronómica más icónica: el Día Mundial de la Tapa. Además, el chef Javi Estévez nos cuenta cómo debe ser "una buena croqueta"
Fuerteventura, un sabroso destino gastronómico
Así se ha comprobado en la feria Paladea 2024 que, en su quinta edición, reunió a los principales cocineros de la isla
QE Omakase, la nueva joya gastronómica de Quinto Elemento que se esconde en el 'cielo' de Madrid
Juan Suárez de Lezo ha creado un menú Omakase compuesto por doce elaboraciones que destacan por su técnica precisa y que pueden probar un máximo de diez comensales desde su espectacular barra de sushi de ónix rojo
Vuelve Carmy Berzatto: ya hay fecha de estreno de la temporada 3 de 'The Bear' en España
La serie protagonizada por Jeremy Allen White junto a Ayo Edebiri o Ebon Moss-Bachrach, entre otros, regresa después del final de la temporada 2 a finales de junio del año pasado
Día Mundial de los Océanos: los restaurantes contra la explotación descontrolada
Los cocineros pueden hacer mucho para defender especies en situaciones extremas como el salmón, algunas variedades de atún o la anguila y Relais& Châteaux destaca como organización en esta lucha
Marlons se eleva como la nueva sensación 'Smash Burgers' en Madrid, rivalizando con VICIO, las del exganador de Masterchef
Marlons ha emergido como la revelación en el mundo del 'smash' burgers en Madrid, estableciéndose rápidamente como un icono de culto en la capital y plantando cara a la famosa hamburguesa de la de Aleix Puig de VICIO, y ganador del MasterChef del
RTVE retira el episodio de MasterChef criticado por el polémico trato de los jueces a una concursante
La concursante Tamara dijo que se marchaba del programa y la reacción de los tres jueces ha sido muy criticada en redes e incluso por políticos
Una concursante de MasterChef toma una decisión que pasa a la historia del programa: "No estoy bien"
Te contamos lo que ha ocurrido en la última entrega del programa de cocina de RTVE
Chefs for Children 2024, un acto solidario que reúne a los chefs Michelin para enseñar a los niños que “Cocinar es divertido”
La plana mayor de la cocina española ha hecho un alto en sus obligaciones para acercarse a los pequeños en el hotel cinco estrellas Anantara Villa Padierna de Marbella
Inés Hernand anuncia que estará en un famoso programa de RTVE tras su polémica en los Goya: "Se vienen cositas"
Hernand protagonizó una gran polémica por unos comentarios que realizó sobre Pedro Sánchez, a quien dedicó frases como "¡Eres un icono presi!" o "¡Te queremos!"
Salón Gourmets, el paraíso del sibarita
Alimentos novedosos, las mejores D.O., concursos, demostraciones, vinos … un mundo de delicias presentado por el Grupo Gourmets
Diego Guerrero: “Al final a todos nos da miedo saltar porque nos da miedo el vacío"
El chef vasco nos explica qué significa para él la cocina y cómo ha cambiado la escena gastronómica en Madrid
Restaurantes en Madrid: un toque de distinción
Descubre el México más tradicional, disfruta de una cocina creativa con sello propio y viaja hasta las mesas de Cádiz
Zarpa el barco español que abre un corredor marítimo de ayuda humanitaria para Gaza
El operativo, en el que participan Open Arms y la ONG del chef José Andrés, cuenta con la autorización del Gobierno de Chipre, de Israel y la Autoridad Nacional Palestina
José Andrés lo tiene claro: el plato japonés que recuerda a la cocina casera de las abuelas
Te contamos cuál es la receta que ha recomendado el cocinero asturiano
José Andrés lo tiene claro: este es el mejor plato para el invierno y para no pasar frío
Te contamos cuál es la receta que recomienda el chef y los ingredientes que se necesitan para prepararlo
Estos son los restaurantes de Madrid que tienen dos o más estrellas Michelín
Te contamos cuáles son los establecimientos que se encuentran en la capital que tienen el reconocimiento de la Guía Michelín
El truco de José Andrés para hacer las mejores gambas al ajillo
Te contamos cuál es el mejor método según el chef para cocinar este plato tan rico de nuestro gastronomía
José Andrés recomienda unos tacos con un toque diferente: "Hemos reunido dos cocinas distintas"
Te contamos cuál es la historia que hay detrás de este plato y las dos gastronomías que fusiona el chef
El restaurante madrileño que está oculto en Príncipe Pío: un buffet libre por 22,90 euros
Te contamos cuál es la oferta culinaria de este establecimiento y dónde se encuentra situado
El sándwich que recomienda José Andrés: "Una tapa española clásica, pegajosa y deliciosa"
Te contamos cuáles son los ingredientes que utiliza y el chef que prepara este plato que enamora al asturiano
José Andrés lo tiene claro: esta es la mejor tapa de España
El asturiano publicó un post en el que recomendaba un plato típico de la gastronomía española
Cocina de aprovechamiento: la receta del chef José Andrés con solo cuatro ingredientes
Te contamos cuál es la receta que ha recomendado el cocinero asturiano a todos sus seguidores
Cuatro restaurantes para un 2024 al mejor ritmo gastronómico
Un trayecto gourmet por la cocina china de autor, unas refinadas brasas o esa tradición actualizada que nos apasiona
Karlos Arguiñano revoluciona las redes con sus críticas a ‘MasterChef’: "En esos programas no ha aprendido nadie a cocinar”
Considerado uno de los cocineros más reconocidos de nuestro país, Karlos Arguiñano ha sorprendido por sus críticas a los populares 'talent' culinarios como ‘MasterChef’, sobre los que señala: “Parecen guerras. Ahí se busca más la lágrima”
La crema que recomienda José Andrés para entrar en calor y que se prepara en 10 minutos
Te contamos cuál es el puré favorito de José Andrés y la materia prima que necesitas para preparar este plato
La hamburguesa que recomienda José Andrés: elaborada con carne de cerdo ibérico
Te contamos cuál es la hamburguesa que recomienda el chef y cuáles son sus ingredientes
Los 10 restaurantes de 2023
Restaurantes especiales y únicos que escriben la mejor historia de la gastronomía española
José Andrés explica cuál es su postre favorito para celebrar Navidad
Te contamos cuál es el postre y por qué es el favorito del chef español
El queso que José Andrés recomienda probar y que vende en todos sus locales
Te contamos cuál es el queso que vende el chef y cuáles son sus peculiaridades
Tres restaurantes en Madrid para reservar ya: imprescindibles para estas navidades
El nuevo Kabuki, la alta cocina de Carande y las especialidades foodies del novedoso Varra
Laura Londoño, ganadora de ‘MasterChef Celebrity 8′
Muñoz y Londoño llegaron a ser finalistas tras quedar eliminados el influencer Daniel Illescas y la presentadora Toñi Moreno
Estrellas Michelin 2024: la galaxia gourmet hoy brilla más
Noor y Disfrutar ganan la tercera muy merecidamente, sólo se suma un restaurante ‘biestrellado’ y la pedrea de 1 simbolito está muy repartida (con especial mención a Jaén)
Un chef mallorquín y su mujer, asesinados a tiros en su restaurante en Brasil
En la madrugada del 24 de noviembre, la Policía Civil halló el cuerpo de David, de 53 años, en la cocina del restaurante con dos disparos en el pecho y en la espalda, mientras que el de Érica estaba en el patio trasero del local, en el que vivían
RTVE pagará 600.000 euros semanales al 'dueño' de MasterChef para resucitar 'Mira quién baila'
Banijay ha recibido más de 100 millones de euros en los últimos ejercicios por parte de RTVE. El último contrato se ha aprobado en un Consejo de Administración de gasto abundante
LO MÁS LEÍDO
-
01Al menos una de las obras públicas desveladas por Aldama coincide con una adjudicación de 65 millones
-
02Aldama señala a Ábalos como la llave para acceder a los ministerios de Teresa Ribera y Reyes Maroto
-
03Interior niega que los mensajes del DAO de la Guardia Civil sobre los discos duros de Ábalos sean una "interferencia"
-
04Aldama asegura que parte de las comisiones por la adjudicación de obras públicas iban para el PSOE
-
05Aldama declara haber alquilado tres pisos en los que sitúa a Ábalos, Koldo y Torres con "señoritas"
-
06Aldama confirma que Ábalos y Koldo influían en Aena para imponer el criterio del comisionista
-
07Ofensiva 'in extremis' de Junts: Puigdemont precipitará la ruptura con Sánchez si no hay cuestión de confianza
-
08El letrado mayor del Congreso evita 'molestar' a Sánchez y no firma el informe que avala a la cuestión de confianza